Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: 식품(기타)

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Food safety

연방 음식, 약, 및 화장품 법 (FFDCA) 1938 년

P.L. 75-717 (1938 년 6 월 25 일), 화장품은 안전 하 고 적절 한 재료;에서 만든 식품은 순수 하 고 건전 하 고, 먹고, 안전 및 위생 조건; 약물 및 장치 생산 안전 하 고 그들의 의도 대 한 효과적인 사용을 보장 하기 위한 기본적인 권위 이며 모든 라벨 및 포장 이며 진실, 유익한, 현혹 되지. 는 식품 및 의약품 안전 청은 주로 ...

1906 (FMIA)의 연방 육류 검사 법

식품(기타); Food safety

제 3913, 34로 6 월 30 일, 1906, 제정 Stat. 674, 그리고 실질적으로 건강에 좋은 고기 행위 1967 (P.L. 90-201)에 의해 개정 미국 농 무부를 검사 모든 가축, 양, 돼지, 염소, 말 학살 하 고 인간의 소비를 위한 제품으로 처리 되었을 때 필요 합니다. 법률의 기본 목표는, 음식으로 판매 되 고 adulterated ...

연방 레지스터

식품(기타); Food safety

현재 대통령 명령 또는 지시, 기관 규정, 제안된 기관 규칙, 주의 사항 및 넓은 공개 배포를 위한 출판 법령에 의해 필요한 기타 문서를 포함 하는 연방 문서. 연방 등록 연방 작업 매일 게시 됩니다. 미국 농 무부 연방 등록에 그것의 규칙, 주의 사항 및 다른 문서를 게시합니다. 최종 규정 기관 및 연방 규정 코드에에서 프로그램에 의해 구성 ...

혈 중 알코올 농도가 싸움! ® 캠페인

식품(기타); Food safety

안전한 음식 처리 관행을 사용의 중요성에 대 한 미국인 들의 교육을 위해 산업, 정부 및 소비자 그룹을 함께 식품 안전 교육에 대 한 제휴 하 여 국가 공 교육 프로젝트. 캠페인에 초점을 맞추고는 "4 Cs" 식품 안전 4 개의 간단한 단계 사람들이 식중독 박테리아 싸움과 식중독의 위험을 줄이기 위해 걸릴 수 있습니다. 4 개의 간단한 단계 청소, 요리, ...

플래시 저온 살 균 법

식품(기타); Food safety

높은 온도, 짧은 시간 치료 pourable 제품, 주스, 등 유해 미생물을 파괴 하는 온도를 15 초에 3 열은 포함 하는 저온 살 균 법 과정.

basted 또는 자기 basted

식품(기타); Food safety

뼈에 가금류 제품을 주입 또는 버터 또는 다른 식용 지방, 국물, 주식 또는 물 플러스 향미료, 풍미 증강 인자 및 기타 승인 된 물질을 포함 하는 솔루션으로 절인 basted로 표시 해야 합니다 또는 자체 basted. 처리는 라벨에 순 중량에 포함 하기 전에 약 3% 솔루션의 최대 추가 무게를 . 레이블 문을 총 수량 및 솔루션에 있는 모든 성분의 ...