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Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Contributors in Food safety
Food safety
foodborne 병원 체
식품(기타); Food safety
질병을 일으키는 미생물, 일반적으로 세균, 곰 팡이, 기생충, protozoans, 음식과 바이러스에서 발견. 톱 10 병원 체는: 살 모 넬 라; 포도 상 구 균; Campylobacter jejuni; 페스트 enerocolitica; Listeria monocytogenes; 진동 cholerae 비-01; 비 브리 오 Parahemolyticus; ...
모래 주머니
식품(기타); Food safety
모래 주머니는 새의 기계적인 "위장". 그것은 위치 true 또는 선의 위 직후에 위 장병 시스템. 가금류 치아와 전체,이 근육 기관, "암 탉의 이빨" 이라고 피드 삼키기 때문 기계적 grinds와 새의 피드를 ...
학년
식품(기타); Food safety
검사와 육류 및 가금류의 등급 농 무부 미국 내 두 개의 별도 프로그램이 있습니다. Wholesomeness에 대 한 검사는 필수 이며 세금으로 지급 됩니다. 에 대 한 품질, 자발적 서비스 요청 및 육류 생산자/프로세서에 대 한 지불 ...
갈은 쇠고기
식품(기타); Food safety
"쇠고기" 또는 "다진 쇠고기" 다진된 신선한 구성 한다 그리고/또한 냉동된 쇠고기 또는 조미료 없이 쇠고기 지방의 추가 없이 그 자체로 하지 포함 하 여야 한다 30% 이상 지방, 고 추가 물, 인산 염, 바인더, 또는 extender를 포함 ...
할랄과 Zabiah 할랄
식품(기타); Food safety
연방 정부에 의해 준비 된 제품 검사 고기 포장 식물 식별 레이블 베어링 "할랄"에 대 한 참조 또는 "Zabiah 할랄" 이슬람교 법률 그리고 이슬람교 권위 아래 처리 해야 ...
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