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Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Contributors in Food safety
Food safety
방사선 조사
식품(기타); Food safety
프로세스 음식, 가금류, 육류, 향신료, 그리고 과일, 야채와 같은 작은 양의 내 비 침 에너지 감마선, 전자 빔 및 x-레이 포함 하 여 식품 의약품 안전 청에 의해 승인 금액을 받게 됩니다. 미국 농 무부의 식품 안전 및 검사 서비스 육류의 방사선 조사를 감독 ...
육 포
식품(기타); Food safety
이 제품은 했다 가벼운 건조 하 여 영양소 밀도 고기 이다. 제품 치료 또는 uncured, 건조, 그리고 수 있습니다 훈제 되거나 unsmoked, 공기 또는 건조 오븐.
무관
식품(기타); Food safety
식품 안전 정책에 "0 포용 력" 표준 일반적으로 의미는 경우 잠재적으로 위험한 물질 (미생물, 화학, 또는 다른) 여부에 또는 제품에 그 제품으로 간주 됩니다 adulterated과 인간의 소비를 위한 부적당. 육류 검사 프로그램에서 시체 육류 및 가금류 (배설물) 분 변 오염의 보이는 흔적을 허용 하는 미국 농 무부의 규칙을 의미 일반적으로 "0 포용 ...