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Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
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Food safety
수의 생물 의약품
식품(기타); Food safety
백신, 항 원, antitoxins 및 다른 살아있는 유기 체에서 만든 (유전자 조작) 및 진단, 치료, 또는 동물을 면역에 사용 하기 위한 것. 같은 항생제, 일부 제약 제품과 달리 대부분 biologics 동물에 아무 잔류물을 남겨. 수의 생물 의약품 동물 및 식물 건강 검사 서비스, 어떤 라이센스 시설을 생산 하 고 그 동물 백신과 다른 수의 생물 ...
저온 살 균 법
식품(기타); Food safety
질병 수 있는 미생물을 파괴 하는 과정입니다. 이 일반적으로 음식에 열을 적용 하 여 이루어집니다. 세 가지 프로세스에서 식품을 저온 살 균 법에 사용 되는 플래시 살 균, 스팀 살 균 및 방사선 살 ...
위험 평가
식품(기타); Food safety
심각 하 고 인간의 건강 이나 환경 물질 또는 그럴듯한 상황에서 인간의 건강 또는 환경에 해를 일으킬 수 있는 활동에서 발생 하는 피해의 가능성을 추정 하는 ...
수직 통합
식품(기타); Food safety
연속 생산 단계의 통합 및 소유권 또는 단일 관리 조직의 제어 기능을 마케팅. 예를 들어, 육계 산업의 많은 높게 수직으로 통합 처리 회사 소유 또는 가공, 생산 및 성장을 통해 계란의 부 화 및 학살, 닭의 먹이 활동을 관리와 마케팅을 ...
진공 포장
식품(기타); Food safety
엄밀 하거나 가동 가능한 컨테이너는 실질적으로 모든 씰링 전에 제거 되었습니다. 이산화탄소 또는 질소 용기에 소개 될 수 있습니다. 이 프로세스 수명 연장, 풍미 유지 및 박테리아의 성장을 억제 ...
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