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Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

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식품(기타); Food safety

회사의 제거 또는 제품 판매 하지 하고있다 또는 그 회사의 직할을 떠난 되지 않았기의 수정. 예를 들어 제품 전제, 나는 회사의 통제의 밑에 있으며 많이 없는 부분 판매 또는 사용에 대 한 릴리스 ...

회 분류

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FSIS 공중 보건 우려 나는 제품 리콜, 또는 고려에 대 한 리콜 회사 시작 또는 FSIS, 요청에 의해 제시 하는 위험을 평가 하 고 관심사는 다음 중 하나로 분류: # 클래스 I. 이것이 어디 심각한 제품 사용 하면 합리적인 확률은 건강 위험 상황, 불리 한 건강 결과 또는 죽음. 갈은 쇠고기에 예를 들어 준비 먹는 제품에 병원 체의 존재 또는 ...

햄 햄

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한 이탈리아 스타일 건조 경화 원시 햄; 훈제 하지; 종종 후추로 입힌 다. 햄 원시 처리 하는 방식 때문에 먹을 수 있다.

유기 농업

식품(기타); Food safety

합성 작물 또는 가축 생산 입력;의 사용을 방지 하는 생물학적 방법에 따라 농업에 대 한 접근 또한 광범위 하 게 정의 된 철학적 접근을 농업 생태 조화, 자원 효율성, 그리고 비 집약적인 축산 관행에 값을 넣습니다. 그들의 작업 인증 유기 그들은 그들의 제품을 유기적으 현재 생산에 레이블을 지정할 수 있도록 표준을 준수 하 고 개인 또는 국가 인증 ...

한 터키

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완전히 성숙 된 터키, 일반적으로 합리적으로 부드러운 질감 피부와 합리적으로 부드러운 meated은 나이의 15 개월 미만.

오븐 준비

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제품 요리 준비가 되어 있습니다.

antemortem 검사

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육류 검사 프로그램에 사용 된 용어를 참조 하 시험 USDA 고기 그리고 가금류 사찰을 학살 하기 전에 모든 살아있는 동물의 실시 필요 합니다.

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