특정 샘플링에서 특히 품질 관리에서 의미 및 사양 준수에 대 한 제품의 테스트 조건. 결함은 사양에서 하나 이상의 기준을 준수 하는 항목에 실패 합니다. 예를 들어 뼈 없는, 괜찮다고 필 레에 대 한 사양 명시 된 무게 범위 내에서 하 필 레의 무게를 해야 할 수도 ...
고정 되지 않은 물고기의 육체에서 혐 기성 박테리아의 급속 한 성장 때문에 파울 냄새와 생선. 상태, 예를 들어, 누를 때 발생 합니다 물고기는 측 또는 컨테이너의 바닥에 대 한 하드 공기를 제외 하 고는 물고기는 또한 측면 또는 취소 냉장 표면 층에 대 한 되 고 ...
생선, 특히 통조림된 연어 이전 냉동된 생선, 그리고 때로는 참치에서 생산의 표면을 덮고 보기 흉한 크림 재료를 말합니다. 아마 열 처리 전에 불 쌍 한 저온 저장 중 변성 coagulated 단백질으로 구성 됩니다. 형성 미리 조리 하 여, 소금물 또는 액체의도 주를 방지 하기 위해 타타르 산 물놀이와 물고기의 절단된 표면 바다 표범 어업 또는 분해 ...
뼈 분리기의 드럼에 기름칠을 하는 데 사용 하는 물에서 아마 무료 물의 바람직하지 않은 금액을 포함 하는 다진된 생선 뼈 분리기에서 자주 발견. 는 드럼에 스크류의 압력 제어 물 양을 제거 하는 다양 한 수 있습니다이 다진된 물고기 괜 찮 아 요 구멍으로 탈수 드럼을 따라 끝 없는 나사에 의해 강제 탈수 언론에서 제거 될 수 ...
Polychlorinated dibenzo p 다이옥신, 여러 화합물, 일반적으로 4 ~ 8, 분자에 있는 염소 원자의 그룹에 대 한 이름의 단축 형태. 는 furans 포함 총칭으로 일반적으로 사용 합니다. 소량 산 불 같은 자연 과정에서 형성 된다 하지만 지금까지 환경에서 다이옥신의 주요 원인이 인간 ...
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