Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.
Industry: 제빵
올리브유, 소금, 허브 등을 뿌려 구운 둥글고 넓적한 이탈리아 빵
가늘고 긴 빵으로 밀가루, 물, 이스트, 소금 등을 섞어 반죽하여 만든다. 하얀 색으로 겉은 바삭하며 안은 쫄깃쫄깃하다.
원래는 신선하지 않은 빵을 사용하는데 우유, 계란, 설탕 등에 담가뒀다 굽는다. 견과류, 과일, 크림, 소스 등을 첨가할 수 있으며 따뜻할 때 먹거나 차게 식혀 ...
위에 밀가루를 뿌려진 길고 납작한 이탈리아 빵
제분밀의 밀가루와 배아를 분리한 나머지 것으로, 종자의 가장 바깥쪽 피이다. 밀기울은 불용성이며 밀가루 제조 공정에는 포함되지 않으나 식이섬유 함량을 높이기 위해 빵 반죽에 소량 사용되기도 ...
Zwieback 선명 하 고가 당 빵, 달걀으로 만든 고 두 번 구운의 유형입니다. 그것 전에 그것은 밀접 하 게 닮은 melba 토스트 선명 하 고, 부서 지기 쉬운 조각 생성 두 번째 시간을 구운 슬라이스입니다. 이빨이 나 고 아이 들을 먹 zwieback는 통용 및 위장 환자에 대 한 첫 번째 고체 ...
빵 한 덩이. 빵을 세는 단위이다.
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