Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: 제빵

새 용어 추가

Contributors in 빵

Become a Contributors

Bread

마사 sovada

제빵; 빵

마사 Sovada 포르투갈 달콤한 빵 우유로 만든, 설탕 또는 꿀 살짝 미묘 하 게 달콤한 생산 덩어리 질감. 전통적으로 만든 크리스마스와 부활절 휴가 주위 (종종 하드 삶은 계란 후자의 휴가 대 한 빵에 구운)와 라운드 모양의 덩어리 하지만 오늘 는 연중 만든 및 사용할 수 있습니다. 빵 버터와 함께 간단 하 게 일반적으로 제공 되며, 가끔 식 ...

marraqueta

제빵; 빵

marraqueta (라고도 팬 프랑스어 (프랑스 빵)와 batido (휘 핑된 빵) 팬) 남미 바 삭 바 삭 빵 가루, 소금, 물, 발효로 만든입니다. 주로 칠레, 볼리비아와 페루에서 먹은 하지만 또한 아르헨티나와 우루과이에서 찾을 수 ...

markook

제빵; 빵

Markook은 레반트의 국가에서 일반적인 flatbread의 유형입니다. 돔 또는 볼록 금속 철판 "객실"로 알려진에 구운. 그것은 일반적으로 큰 약 2 피트 직경, 그리고 얇은, 거의 반투명 . 비슷한 다른 flatbreads 만들기 위한 절차를 markook의 반죽은 평평 하 고, 요리 하기 전에 매우 얇은 보관 매우 슬림 깊이 ...

ngome

제빵; 빵

Ngome은 말리에서 만든 flatbread 기장, 물 및 식물성 기름만을 사용 하 여. 는 기장은 일반적으로 홈 그라운드와 거친.

머핀

제빵; 빵

머핀 이나 영어 머핀은 작은, 라운드, 평면 (또는 얇은) 유형의 효 모 먹어서는 안 빵, 밀가루와 cornmeal, 일반적으로 거의 항상 청소 봉사 분할 수평, 구운, 그리고 버터. 혼자 간식 또는 식사의 일부로 머핀 먹을 수 ...

만 터 우, 중국 찐 롤빵/빵으로 흔히 중국에서 발생 하는 찐된 롤빵의 일종 이다. 그들은 일반적으로 보다는 쌀, 밀, 재배는 중국의 북부 지방에서 주식으로 먹을 수 있습니다. 그들은 가공 된 밀 밀가루, 물 및 발효 시키는 에이전트와 함께 만들어집니다. 크기와 질감, 그들은 확고 하 고 작업 남자의 점심 식사에 대 한 밀도, 15 cm 이상 4 cm, ...