Home > 업종/영역 > 제빵 > Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: 제빵

새 용어 추가

Contributors in 빵

Become a Contributors

Bread

도넛형

제빵; 빵

설탕된 반죽의 작은 튀김된 케이크는 일반적으로 공을-반지 모양 또는.

토스트

제빵; 빵

슬라이스 빵; 토스트 나 샌드위치 빵 잼, 꿀, 또는 버터, 아침 식사 항목으로 일반적으로 먹습니다.

콩가루

제빵; 빵

다양 한 지상 콩의 구성 된,이 가루는 고 단백.

호밀가루

제빵; 빵

일반적으로 어두운 빵을 생산 하는 데 사용 되는 밀가루의 종류. 호 밀 밀가루 글루텐을 만들 수에 대 한 쉽게 허용 하지 않는 하지만 프로세스를 가속화할 수 효 모 통해 서가 고 빵의 질감을 추가 ...

콩가루(두부용 콩)

제빵; 빵

콩 가루는 콩;에서 이루어집니다. 비록 글루텐 없이, 높은 단백질 콘텐츠는 합니다. 높은 지방, 하지만 3 개의 다른 변이 들어온다: 전체 지방, 저지방, 또는 defatted 콩 ...

흰색 통밀 가루

제빵; 빵

즉 색상에 흰색 가루 하지만 내용에는 전적으로에서 가공 된 통 밀, 백색 봄 밀을 사용 하 여 아니라 빨간 밀 (어떤 밀가루 생산에 사용 일반적으로 됩니다). 백색 전체 밀 가루는 밀가루를 표백 하 고 가볍고 전통 통 밀 가루에 비해 맛에 단 맛을 더 많은 영양분을 보존 수 ...

통밀 가루

제빵; 빵

다용도 밀가루와 마찬가지로 통 밀 가루 대부분 베이킹 목적을 이룰 수 있는 그리고 지상 전체 밀에서 전적으로 이루어집니다.

Featured User

주요 용어사전

Professor Smith

0

Terms

1

용어사전

8

Followers

Introduction of Social Psychology (PSY240)

범주: 과학 13

5 Terms

Bagar

0

Terms

64

용어사전

6

Followers

The first jorney of human into space

범주: 역사 1

6 Terms