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요리

The art of preparing and cooking foods.

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측면 스테이크

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길고 얇은 하 고 섬유, 쇠고기의 뼈 없는 컷이 동물의 낮은 엉덩이 쪽에서 온다. 는 보통 marinating, 여 입혔다 다음 구이 또는 전체 구이. 런던 굽 다의 경우 측면 스테이크는 잘라 큰 조각, 요리 그리고 곡물에 걸쳐 얇게 썬. 쇠고기를 참조 ...

꽃 양배추의 일종

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거 대 한, multipetaled, 뻗 치고 꽃 처럼 보이는이 야채 색깔 들어온다에 흰색에서 분홍색 보라색, 꼬 부 라 진 녹색 잎에 의해 모든 원된. 꽃 양배추 (브라시카 올레라케아) 양배추 가족의 가장 오래 된 회원, 약간 쓴 맛 및 semicrisp 짜임새가 . 9 월부터 12 월부터 사용할 수 있습니다. 선택 ...

멋진 북부 콩

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큰 흰 콩 리마 콩 모양이 비슷하지만 그 섬세 하 고 독특한 맛을가지고 있습니다. 그들은 중서부 지역에서 성장 하 고 일반적으로 사용할 수 있습니다 건조. 로 다른 말린 콩 그들은 요리 하기 전에 배어 있어야 합니다. 멋진 북부 콩 구운된 콩 요리에 특히 인기 있는 하 고 어떤 흰 콩에 대부분의 조리법 대체할 수 ...

리 콩

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대형, 이탈리아어 강 낭 콩, 사용할 수 있는 건조 하 고 통조림 형태로 모두 화이트. 리 콩 샐러드, 수프에서 특히 대중적 이다. 또한 콩 를 참조 ...

계란

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계란에 대 한 전설가지고 이미 옛날에 걸쳐 풍성 하였습니다. 초기 페니키아 생각 태고의 계란 분할 양식 천국 및 지구; 이집트 그들의 하나님 Ptah 태양과 달;에서 계란을 만든 믿 었 다. 그리고 아메리칸 인디언 생각 위대한 영혼 세계를 만드는 거 대 한 황금 알에서 앞뒤로 버스트. 모든 초기 전설 닭고기 결코 언급에 ...

보 졸 레

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가볍고 건조 과일 레드 와인이 남부 부르고뉴에서 구릉 지역에서 유래. 보 졸 레 누 보가 바로 노화 하지 않고 발효 후 병에 새 포도주. 는 매우 가볍고 프루 티 하 고 몇 개월 이내 술에 취해 있어야 ...

메뚜기 파이

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같은 이름의이 빛 음료 처럼 공기와 풍부한 파이 크림 de menthe와 화이트 크림 드 카 카오 맛 이다. 풍부한 휘 핑된 크림, 치 대 진된 달걀 흰 자에서 밝기에서 온다. 메뚜기 파이 일반적으로 그레이엄 크래커 또는 쿠키 빵 빵 껍질이 있다. 그것은 몇 시간을 냉장 해야 합니다 놓고 차게 제공 ...

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