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요리

The art of preparing and cooking foods.

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원료로 마담

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프랑스에서 무를 원료로 슈 (구운된 햄과 치즈 샌드위치)와 계란 후 라이입니다. 영국 및 미국, 원료로 마담 단순히 대체 슬라이스 햄, 계란의 흔적과 함께 ...

콜리플라워

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마크 트웨인의 말에 "콜리플라워는 대학 교육 양배추. "양배추 가족의 우아한이 멤버의 이름을 라틴어 caulis ("스토킹")과 전 (이 하" 꽃")에서 온다. 꽃 양배추 세 가지 기본 색상에 온다: 화이트 (가장 인기 있는 및 쉽게 사용할 수 있습니다), 녹색과 자주색 (연녹색 요리는 활기찬 바이올렛). 모든 ...

antojitos

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멕시코, 단어 antojitos ("약간 변덕") 미국인 전채 부르는를 참조 합니다.

일품 라 봉 여자의

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말 그대로 "좋은 아내"로 번역, 용어 봉 여자의 단순한, 편안 방식으로 준비 하는 음식을 설명 합니다. 단독 봉 여자의 화이트 와인, 레몬 주스의 소스와 함께 제공 하 고 종종 작은 양파와 버섯을 함께 garnished 단순히 데친된 생선 ...

샤 또 뇌 프 뒤 파 프

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말 그대로 "교황의 새로운 성"으로 번역,이 유명한 와인 아비뇽, 프랑스 인근 같은 이름의 마을에서 온다. 각 프로듀서 고전 13 포도 품종이이 와인에 대 한 허용에서 그것의 자신의 특별 한 블렌드를 만듭니다. 대부분의 샤 또 뇌 프-뒤-아비뇽은 건조 하 고, 풀 바디 레드 와인, 소수는 흰색. 그들은 최고의 세 때 5 ...

basmati 쌀

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말 그대로 "향기의 여왕"으로 번역, basmati 성장 하고있다 히말라야의 산기슭에서 수천 년 동안. Perfumy, nutlike 맛과 향기는 곡물의 수 분 함량 감소 세는 사실에 기 인할 수 있다. Basmati 정밀한 짜임새와 롱 그레인 쌀 이다. 인도 및 중동 시장과 일부 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다. ...

칠레 rellenos

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말 그대로 "박제 고추"로 번역, 멕시코 전문이 치즈는 박제를-온화한 녹색 chiles, 계란 반죽을 은폐 하 고 외부 선명 하 고 안에 치즈가 녹아 때까지 튀김의 구성 되어 ...

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