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요리

The art of preparing and cooking foods.

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푸 푸

요리; 요리

어떤 뜨거운 또는 차가운 전채에 대 한 하와이 용어는 광범위 한 마 카 다 미아 너트, 원 톤의 신선한 파인애플 또는 코코넛과 바베 큐 고기 덩어리와 같은 항목을 포함할 수 ...

에 스 프레소

요리; 요리

잘게 땅, 이탈리아어 로스트 커피를 통해 특히 증기 (뜨거운 물)을 강요에 의해 만든 어두운, 강한 커피는 에스프레소를 만들기 위한 혼합. 이 형태의 양조 생산 크림, 어두운 베이지색의 얇은 층이 커피의 표면에 거품을 . 에스프레소는 에스프레소 (demitasse) 작은 컵에 제공 됩니다. 에스프레소 doppio 단순히 ...

요리; 요리

시리얼 (일반적으로 오트밀) 물 또는 우유와 일반적으로 매우 얇은 일관성의 요리.

요리; 요리

물고기 가족의 전 갱이를 포함 하 여 200 개 이상의 종, amberjack, 잭, 블루 러너, crevalle 잭, 녹색 잭, 전 갱 (사실 고등어), 무지개 러너, rudderfish, 홍합이, 바 노란색 잭 및 yellowtail. 일부 잭 종족을 먹고, 많은 특히 좋지 있지만 — 특히 전 갱이 — 풍부한, ...

스키야키

요리; 요리

외국인에 게 어필 하기 때문에 일본에서 "우정 요리"로 알려진, 스키야키 볶은 물린 크기의 조각의 고기, 야채 및 가끔 국수와 두 부의 구성 됩니다. 간장, 수레 (또는 다른 국물) 맛은 와 아마 테이블에 일반적으로 준비 되 고. 각 식사 전에 입 다 이너 스 파고 그들의 음식을 요리 두들겨 원시 ...

mirepoix

요리; 요리

Diced 당근, 양파, 셀러리, 허브 sautéed 버터에서의 혼합물. 햄 또는 베이컨 가끔 믹스에 추가 됩니다. Mirepoix 시즌 소스, 스프와 stews, 물론 braise 식품, 일반적으로 고기 또는 생선을 침대에 대 한 사용 ...

탄 닌

요리; 요리

와 차 씨와 포도, 일부 나무의 껍질의 줄기에는 떫은 물질. 탄 닌, 길고 우아한 노화에서 그들을 돕고 좋은 레드 와인을 만들기에 중요 하다. 같은 와인은 젊은 때를 탄 닌 종종 그들에 게 눈에 띄는 渋 — 점감 와인 세, 부 드 럽 다 고 문자를 개발 하 고 ...

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