levadura comprimida

levadura comprimida

Levadura fresca envasada en forma de barra o como sustancia desmenuzada; como tiene una corta durabilidad, entre 1 a 4 semanas, la levadura comprimida debe estar refrigerada en todo momento.

0 0

향상

이미지 추가

품사: 명사
동의어:
용어블로그:
분야/도메인: 제빵
카테고리: 빵
Company:
제품:
두문어-약어:

자세히

내 용어집에 추가

기타 언어:

자세히

하고 싶은 말

유사 용어 보기

levadura

의료관리; 병원

Candida albicans is a fungal organism, or yeast, that thrives in your mouth, gastrointestinal tract, and skin; your body produces bacteria that keep it in check. When fungal ...

levadura

음료; 맥주

Single celled organisms of the fungus family that are responsible for converting the sugars contained in malt into alcohol and carbon dioxide. Saccharomyces Cerevisiae is used to ...

levadura

음료; 와인

Micro-organisms that produce the enzymes which convert sugar to alcohol. Necessary for the fermentation of grape juice into wine.

levadura

식품(기타); 피자

Organismo microscópico, unicelular, que convierte el almidón y el azúcar en alcohol y dióxido de carbono, por lo que hace que la masa suba.

levadura de cerveza

제빵; 빵

Alimento nutritivo producido como un subproducto de la industria cervecera. Después de 5 a 10 fermentaciones de cerveza, la levadura ya no se considera aceptable para elaborar ...

harina de uso común

제빵; 빵

Mezcla de harinas de trigo de fuerza y floja, incluyendo el gluten, que puede usarse en la mayoría de las preparaciones a cocción.

rebanada de pan

제빵; 빵

A quantity of bread; the measure word for bread.

pretzel

제빵; 빵

Un pan de levadura enrollado en una cuerda larga y anudada. Pretzel puede ser duro o blando.

baguette

제빵; 빵

Estrecho y largo, y frecuente en Francia, este pan puede ser de hasta tres metros de largo, aunque se encuentra normalmente en dos pies proporciones. Es, tradicionalmente, sólo a ...