pretzel

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Un pan de levadura enrollado en una cuerda larga y anudada. Pretzel puede ser duro o blando.

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품사: 명사
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분야/도메인: 제빵
카테고리: 빵
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levadura de cerveza

제빵; 빵

Alimento nutritivo producido como un subproducto de la industria cervecera. Después de 5 a 10 fermentaciones de cerveza, la levadura ya no se considera aceptable para elaborar ...

harina de uso común

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Mezcla de harinas de trigo de fuerza y floja, incluyendo el gluten, que puede usarse en la mayoría de las preparaciones a cocción.

rebanada de pan

제빵; 빵

A quantity of bread; the measure word for bread.

baguette

제빵; 빵

Estrecho y largo, y frecuente en Francia, este pan puede ser de hasta tres metros de largo, aunque se encuentra normalmente en dos pies proporciones. Es, tradicionalmente, sólo a ...

levadura seca activa

제빵; 빵

Se usa comúnmente para horneados en casa, esta forma de levadura consiste de trocitos secos que permanecen inactivos hasta que se mezclan con agua.

bagel

제빵; 빵

Pan comestible en forma de dona, que se usa comúnmente como pan para emparedado o como alimento para el desayuno. Se consume solo o con queso crema, mantequilla o mermeladas. ...