Провел сир

Кружно или закривљено сечиво са дршком које може уредно да исече пицу, колаче, лазање и још много тога. Пица секачи су обично израђени од нерђајућег челика. Точак оштрица и ...

Чикаго стил пица

식품(기타); 피자

Пица која се пече у дубљим плеховима или тепсијама, и има сир испод фила, као и посут преко врха. Тесто код пица Чикаго стила има висок обод(а унутра је плиће) како би спречило ...

Пица сет

식품(기타); 피자

Алат којим се поставља и окреће пица, као и плехови и тепсије у којима се ставља и вади из пећнице. Може бити дрвени или челични, са дужом или краћом ...

Маринара

식품(기타); 피자

Позната и као Наполитана, ово је још једна класична напуљска пица са парадајзом, белим луком, маслиновим уљем и ориганом, али без сира. Инћуни се често могу наћи на маринара ...

Угљена пећница

식품(기타); 피자

Пећница која ради на угаљ(ћумур). Интензивна топлота (до 800 степени Фаренхајта, или 426.667 Целзијуса) чини корицу хрскавом и лаком за жвакање, а да је не исушује. Кора пице ...

Моцарела

식품(기타); 피자

Меки сир направљен од развученe сурутке који је кључни састојак у многим рецептима за пицу јер је влакнаст и укус му се добро слаже са парадајзом. ...