Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: 요리

새 용어 추가

Contributors in 요리

Become a Contributors

Cooking

sansho

요리; 요리

약간 뜨거운 일본 조미료 의욕적인 애쉬 트리는 건조 하 고 분말으로 땅의 향기로운 열매에서 만든. 중국 사천 고추를 호출 같은 향신료입니다.

이 용어는 요리 맛 달콤한 사이의 균형과 매운, 설탕과 식초를 결합 하 여 일반적으로 수행 하는 설명 하는 데 사용 됩니다. 맛 있는 소스에 종종 합체 또는 고기, 생선이 나 야채와 함께 제공 될 수 있는 드레싱. Sweet-and-sour 그들의 전문 분야에 대 한 유명 하다 해 서 중국 및 독일인 그들의 sweet-and-sour 맛 있는 양배추 ...

sloe 진

요리; 요리

Steeping 만든 리큐 어 찔 하거나 sloes 진에 짓 눌린.

tandoori 붙여넣기

요리; 요리

인도 시장에서 사용할 수,이 색 음식을 탄두 오븐 요리의 전통적인 레드 오렌지 색조를 주고 하는 데 사용 됩니다. Tandoori 붙여넣기 고기 표면에 직접 문질러 서 수; 분말 일반적으로 마리 네 이드에 돌풍을 ...

너트 밀

요리; 요리

클램프 나사 주택 통해를 수조 위쪽에 연결 하는 기구입니다. Shelled 견과류 최고 오프닝에 배치 됩니다. 천연 오일 들을 공개 하지 않고 pulverizes 격자 드럼 밀착 너트 핸드 크랭크 회전 하는 때. 밀스 멜된 주철의 일반적으로 만들어진 너트를 ...

마카롱

요리; 요리

작은 쿠키는 우아한 아몬드의 붙여넣기 또는 지상 아몬드 (또는 둘 다) 설탕과 달걀 흰 자 위를 섞어 만든. 아몬드 마 카 롱, 바 삭 바 삭 쫄 깃 한 수 또는 외부 신선 하 고 쫄 깃 한 내부와 결합된 질감. 거기 는 아몬드에 대 한 코코넛을 대체 하는 코코넛 마카롱 이기도 합니다. 마 카 롱 초콜릿, 큰 체리, 오렌지 껍질 등 다양 한 재료로 맛을 ...