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Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in 요리

Cooking

와인

요리; 요리

별도로 지정 하지 않으면 와인 자연스럽 게 발효 포도 주스를 말합니다. 용어는 더 넓게, 다른 청과 심지어에서 만든 알콜 음료를 포함 될 수 있습니다. 와인은 그 인류와 함께 진화 하는 풍부한 역사. 도달 다시 거의 12, 000 년의 역사적 뿌리를 . 다양 한 문화를 세계의 새로운 부분으로 퍼져 그래서 않았다 포도 나무와 포도주 양조 법의 예술. 오늘날 ...

verte

요리; 요리

"녹색 소스"에 대 한 프랑스, 소스 verte 단순히 녹색 색깔 마요네즈입니다. 색, 녹색 성분 (파 슬 리, 시금치 또는 양 갓 냉이)을 구하는 희게, pureed, 다음 부엌 수건 중에 배치 이며 단단히 압착. 마요네즈, 마요네즈 맛이 단순히 녹색 색깔 혼합의 결과 에서 추출한 주스 혼합입니다. 소스 verte 일반적으로 차가운 생선 요리와 함께 ...

소프트-공 단계

요리; 요리

냉 수에 몰입 하는 시럽을 끓는 드롭 저절로 제거의 병합 되어 부드러운 공을 형성 하는 포인트를 설명 하는 설탕 시럽에 대 한 테스트. 사탕 온도계에 소프트 볼 단계는 234 ° 사이 240 ° ...

가금류

요리; 요리

어떤 음식으로 사용 하는 새를 길 들 여 진. 세기 전 중국 서쪽 아시아, 그리스, 로마를 통해 점차적으로 가져왔다 조류의 다양 한 모금 하기 시작 했다. 오늘 닭, 칠면조, 오리, 거 위, 록 콘월어 암 탉을 포함 한 가금류의 많은 길 들 여 진 종류 (닭 참조), 뿔 닭과 꿩. 영양 높은 모든 가금류 순위를 . 완전 한 단백질으로 분류, 칼슘, 인, ...

옻나무

요리; 요리

벽돌-중동 전역과 이탈리아의 부분에서 야생 성장 장식 부시 대통령의 어두운 보라색-빨간색 열매를. 옻나무는 땅을 판매 또는 건조 베리 형태로 생선 야채를 고기에 이르기까지 보완 즐겁게 과일, 떫은 맛이 있다 . 옻나무는 중동 시장에서 찾을 수 있습니다. 또한 향신료 를 참조 ...

sumaq

요리; 요리

벽돌-중동 전역과 이탈리아의 부분에서 야생 성장 장식 부시 대통령의 어두운 보라색-빨간색 열매를. 옻나무는 땅을 판매 또는 건조 베리 형태로 생선 야채를 고기에 이르기까지 보완 즐겁게 과일, 떫은 맛이 있다 . 옻나무는 중동 시장에서 찾을 수 있습니다. 또한 향신료 를 참조 ...

pansotti

요리; 요리

"냄비 배 불 뚝이," culinarily pinked 가장자리와 삼각형 모양의 박제 파스타를 설명 하는 대 한 이탈리아어.

주요 용어사전

APEC

범주: 정치   2 9 Terms

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범주: 패션   1 8 Terms