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요리

The art of preparing and cooking foods.

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patis

요리; 요리

소금, 발효 생선에서 만든 매운 맛 소스. Patis 조미 소스와 조미료 모두 사용 됩니다. 또한 bagoong; 생선 소스, 새우 소스를 참조 ...

mostaccioli

요리; 요리

대형, 2 인치 긴 마 카로 니 튜브 — "콧수염" — 대각선에 잘라. Mostaccioli 래치의 또는 일반 화면을 가질 수 있습니다. 참조 또한 마 카로 니, ...

보존

요리; 요리

망치고 또는 악화 하지 않고 오랜 시간 동안 유지 될 수 있습니다 식품을 준비 합니다. 음식과 저장 하는 시간의 길이 따라 보존 가능 냉장, 냉동, 통조림, 솔트, 흡연, freeze-drying, 탈수 및 절 임 등 다른 방법으로 ...

싸 워 라

요리; 요리

온도에서 액체에 부드럽게 음식을 요리를 (약 185 ° F) 낮은 충분히 작은 거품 그냥 표면 휴식 시간에 시작 합니다.

파파야

요리; 요리

파파야와 파파야를 가끔 라고 pawpaw, 그들은 완전히 다른 과일 때문에 철저 하 게 혼란 이다. 는 파파야 덕분 가족의 구성원은 북미 기본입니다. 6 인치 긴 및 지방, 다크 브라운 바나나 처럼 보이는 2에서 범위 수 있습니다. 는 향기로운 육체 엷은 노란색이 고 씨앗의 풍부와 후추를 뿌리 죠. Custardlike ...

찌 르 기

요리; 요리

식품의 표면에 작은 구멍을 확인 하십시오. 최고의 예제는 그래서 물집 또는 상승 없이 구울 때 함께 tines 포크의 온통 찔은 하는 채워지지 않은 파이 반죽 (참조 장 님을 구 우 ...

줄무늬 농 어

요리; 요리

대서양 연안에서이 사실이 베이스 라고도 striper, greenhead, squidhound 및 체사피크 베이 지역, rockfish (종 rockfish와 혼동 하지 않음). 줄무늬 농 어는 anadromous 의미 그것은 신선한 물에 산란 바닷물 서식 지에서 마이그레이션합니다. 그것 범위 크기는 2에서 70 ...

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