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요리

The art of preparing and cooking foods.

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sweetbreads

요리; 요리

세계 미식가 여 소중히 sweetbreads 송아지, 어린 쇠고기, 양고기와 돼지고기의 thymus 땀 샘은. 거기에 두 가지 땀 샘-목 구멍 및 더 큰, 삼차 동맥 심장 근처에 길쭉한 엽. 이러한 땀 샘 sweetbreads 판매 전에 제거 종종 튜브로 연결 되어 있습니다. 심장 sweetbread 더 즐거운 것으로 ...

paratha

요리; 요리

이 색다른 동쪽 인도 빵 밀가루 밀가루로 만든 고는 철판에 볶아. 이국적인 간단한에서 Parathas 범위 . 기본 버전에는 단순히 버터 기름 (명확히 버터) 다음 접혀 및 다시 밖으로 압 연 하는 반죽의 여러 레이어 간에 닦 았 있다. 이 기술을 색다른 빵 닮은 퍼프 페이스 트리를 만듭니다. 더 이국적인 버전 ...

간

요리; 요리

가장 큰, 가장 중요 한 장기 중 간 엄청난 영양 가치가 있다. 입니다. 입니다. 제공 하는, 즉, 그것은 상당히 젊은 동물에서 온다. 간 본문을 입력 하는 물질에 대 한 교환 행위로, 때문에 그것 저장 하 고 원치 않는 화학 물질, 의약품 및 동물을 먹이 수 있습니다 호르몬을 흡수 하는 경향이 있다. 자연스럽 게, 더 ...

rotisserie

요리; 요리

1. A 단위 동안 음식 천천히 요리를 회전 합니다. A rotisserie 길이 따라 슬라이드 핀의 한 쌍을 장착 하는 침을 포함. 음식 (보통 고기)는 꼬치에 찔 려 고 핀 (음식의 각 측면에 삽입) 하는 음식을 안전 하 게 보관 하는 곳으로 밀접 하 게 망했다. 현대 rotisseries 모터 밝혀 자동으로 ...