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요리

The art of preparing and cooking foods.

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Tencha 차

요리; 요리

최고의 중 하나 간주 됩니다 녹색 차와 Tencha 일본에서 교 구청 하 고 차에 일반적으로 사용 되. 차를 또한 보십시오.

Nesselrode

요리; 요리

백작 Nesselrode, 19 세기 러시아 외교관과 화려하 게 먹고 살면서 다양 한 풍부한 요리 그에 전념된 했다. 가장 유명한 는 그의 머리 요리사 Mouy가 개발한 Nesselrode 푸딩. 크림 농축 커스터드 설탕에 졸인 밤 퓌 레와 혼합의 구성 마라 스 키 노, 건포도, 건포도, 과일 리큐 어. 우아한 혼합물이 ...

굴 록펠러

요리; 요리

1890 년대 후반에 뉴 올 리 언 즈에서 앙투안의 식당에서 만든,이 인기 있는 음식 소문에 하면 지명 되었다 존 D. 록펠러 너무 풍부 하기 때문에. 오늘 가장이 클래식의 많은 버전이 있다 다진된 시금치, 버터, 빵 부스러기와 조미료의 혼합물 및 구운 또는 구이 절반 포탄에 굴 일반적인 되 고 있습니다. 포탄 ...

Wehani 라이스

요리; 요리

향기로운 쌀, Wehani은 빛 찰 흙 색 현미 (쌀 참조)는 분할 약간 요리를 할 때. 그것은 요리 된 야생 쌀을 닮 고 팝콘 유사 향기. Wehani, 인도 쌀에 관련 있는 유명한 쌀 성장 Lundberg 패밀리 농장 Richvale, 캘리포니아에서에서 개발 ...

화씨

요리; 요리

온도 눈금 및 212 ° 32 ° 나타냅니다 증기 지점을 나타냅니다. 규모는 18 세기 독일의 물리학자 가브리엘 다니엘 화씨에 의해 고안 되었다. 화씨 변환 섭씨 온도 화씨 읽기, 곱하기 5에서 32를 빼기 고 9로 ...

à l' Argenteuil

요리; 요리

특징은 세계의 아스파라거스에 대 한 유명한 프랑스 마의 이름을 따서 아스파라거스 요리를 설명 하는 용어.

à l' alsacienne

요리; 요리

알자스의 스타일"에서" 요리를 말하는 용어 인 프랑스와 독일 유산의 유명한 요리에 반영 하는 북동 프랑스의 지방. 일반적으로 소금에 절인 양배추, 감자와 소시지 찐 고기 준비를 의미 ...

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