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요리

The art of preparing and cooking foods.

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섭씨
요리; 요리

냉동 고 100 ° 0 ° 나타냅니다는 온도 눈금 (섭씨 라고도) 비등 점을 나타냅니다. 규모 스웨덴 천문학자 섭씨 Anders 고안 되었다. 섭씨 변환 하려면 를 화씨로, 온도 섭씨 곱하기 9 그림 5 분열과 32를 ...

riz à l'impératrice
요리; 요리

1. 에 대 한 프랑스 "황후, 그것을 좋아하는 만큼 쌀" riz à l' impératrice는 a 매우 풍부한 쌀 푸딩 바닐라 커스터드, 휘 핑 크림 및 결정 과일 (kirsch에 배어 수시로 이다). 2. 기간 à l'impératrice a 다양 한 부유한 감 미로 운 또는 풍미 있는 접시를 설명 하기 위해 사용 ...

푸-카페
요리; 요리

1.이 프랑스 용어 그대로 "밀어 커피," 의미 고 프랑스에서 의미 일반적 cordials, brandies, 등 저녁 식사 후 커피와 함께 제공 될 수도 있습니다. 2. 에서 미국, 그것은 아래의 레이어를 방해 하지 않고 서로 다양 한 리큐 르를 레이어 링 하 여 만든 매우 정교한, 다 색 저녁 식사 후 음료를 ...

madrilène
요리; 요리

1. 신선한 토마토 주스와 맛 consommé . Madrilène 역임 뜨거운 또는 차가운 수; 후자 경우에 그것 보통 젤리입니다. 레몬 슬라이스 또는 쐐기 전통 반주입니다. 통조림된 madrilène는 대부분의 슈퍼마켓에서 사용할 수 있습니다. 설정에 냉장 되 고 전에 동요 한다. 2. 라 madrilène "에 ...

런던 굽 다
요리; 요리

1. A 측면 스테이크 marinating, 의해 tenderized 큰 조각으로 잘라 되었습니다 구이 또는 구운, 다음 곡 식을 통해 얇게 썬. 2. A 기간 고기 등심 등의 다양 한 두꺼운 컷도 사용 (등심 참조) 팁과 상위 라운드 (라운드 ...

marinière
요리; 요리

1. À la marinière는 a 프랑스 어구 의미 "마리너의 스타일. "허브와 화이트 와인 조개의 준비를 의미 합니다. 홍합 garnished 생선 요리에도 참조할 수 있습니다. 2. Marinière 소스는 버터 또는 계란 제임스 03과 농축 홍합 주식 기반 bercy ...

비시 물
요리; 요리

1. 중앙 프랑스의 잘 알려진 스파 비시 도시 주변에 위치한 온천에서 자연적으로 스파클링 미네랄 워터. 이 유명한 음 비시 당근 준비 하는 데 사용할 되어 물입니다. 2. 가이 용어는 때때로 또한 true 비시 물 유사한 스파클링 미네랄 워터를 설명 하기 위해 사용 ...

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