Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

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Food safety

영양 및 보호 주인으로 알려진 다른 살아있는 유기 체에서 파생 되는 유기 체. 는 인 간에 게 동물, 인간, 인간 또는 동물에 인간 전송 될 수 있습니다. 여러 기생충 foodborne와 waterborne 질병의 중요 한 원인으로 떠오르고 있다. 이러한 생물 살고 있고 조직 및 장기의 감염된 인간과 동물 호스트 내에서 재현 자주 대변에 배설 된다. 몇 ...

리콜 범위

식품(기타); Food safety

이 양과 문제의 제품의 종류를 정의합니다. (최대 청소 청소) 완전 한 청소 및 위생 절차의 성능 사이의 단일 HACCP의 계획 아래 모든 제품은 생산 하는 예를 ...

유기농 식품

식품(기타); Food safety

식품 유기 농업 관행에 의해 생산 및 처리 또는 유기 처리 및 몇몇 개인 및 주 유기 인증 기관에 의해 정의 된 대로 제조 공정에서 처리.

농약 자료 프로그램 (PDP)

식품(기타); Food safety

선택한 음식 필수품에 농약 잔류물 데이터를 수집 하기 위해 농업 마케팅 서비스에서 1991 년에 시작 된 프로그램 주로 과일과 야채. PDP 데이터 사용 하 여 환경 보호국을 그것의 규정식 위험 평가 프로세스와 농약 등록 과정, 식품 및 의약품 안전 청 공차, 외국 농업 서비스의 시행에 대 한 샘플링을 미국의 수출을 지원 하기 위해 지원 상품 경쟁이 ...

1957 (PPIA)의 가금류 제품 검사 법

식품(기타); Food safety

P.L. 85-172 (8 월 28 일 1957), 건강 한가 금에 의해 수정 된 대로 제품 1968의 행동 (P.L. 90-492, 1968 년 8 월 18 일), USDA 인간 소비를 위한 제품으로 처리 되 고 학살 때 모든 "길 들 여 진된 새" 검사를 요구 한다. 는 미국 농 무부는 정의한, 규제, 닭, 칠면조, 오리, 거 위, 고 기니로 길 ...

전달할 수 면 뇌 증 (TSE)

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몇 개월에서 년 그리고 점차적으로 쇠 약은 항상 치명적인 신경 질병에 이르기까지 장기간된 잠복기를 포함 하 여 몇 가지 일반적인 특성을 공유 하는 질병의 가족. 의 다른 TSEs 예로 scrapie (양, 염소), 만성 낭비 질병 (사슴과 엘크), 고양이 면 뇌 질환 (고양이), 드라이 (인간), 크로이츠펠트-야콥 병 (인간), 변종 크로이츠펠트-야콥 병 ...