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Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

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Cooking

식용 색소

요리; 요리

다양 한 색상 (일반적으로, 녹색, 빨간색 파란색과 노란색) 활약, 사탕 등 색조 식품에 사용 되는 염료. 가장 친숙 한 형태의 식품 색소는 액체, 있는 모든 슈퍼마켓에서 사용할 수 있는 작은 병에 온다. 다양 한 색상, 보통 수에에서 온다 식품 색소 붙여넣기 케이크 장식 상점 등 전문 매장에서 찾을 수 있습니다. 화이트 초콜릿 같은 액체와 쉽게 결합 ...

잡 탕

요리; 요리

각 나라 부자, 계층화, 야채와 고기 스튜가의 그것의 자신의 버전이 있다. 스코틀랜드어는 일반적으로 보 리를 추가 하 고 고기는 양고기 또는 쇠고기 또는 때때로 뇌와 토끼. 뜨거운 냄비와 냄비 그들의 유명한 랭커셔 영어 전화 포함 양고기, 양 신장에의 하 고, 가능한 경우, 굴, 감자의 레이어 함께 모든 덮여 있습니다. 는 네덜란드 hutspot, 쇠고기 ...

gorp

요리; 요리

간식으로 먹은 건조 혼합물이 이루어져, 식품의 조합 일반적으로 견과류, 씨앗, 건포도 또는 다른 말린 과일 및 귀리. 그것은 특히 선호 등산객과 야영 에너지 부스터로 ...

bap

요리; 요리

부드러운 효 모의 특성 floury 마무리 롤. Baps 아침 롤스로 스코틀랜드에서 인기가 있습니다.

축 축 하 게

요리; 요리

이 용어는 종종 지시만 충분 한 액체 밀가루와 젖은 또는 습 한, 하지만 하지 젖은 수 있도록 다른 건조 한 성분에 추가할 수 제빵 요리법에 사용 ...

매 실 소스

요리; 요리

오리 소스 라고도, 두께, 달콤한 조미료가 매 실, 살구, 설탕, 조미료와 함께 이루어집니다. 매 화 소스 가장 자주 오리, 돼지고기 또는 돼지 갈비와 함께 제공 ...

tzimmes

요리; 요리

전통적으로 시 하 사 나를 제공 됩니다,이 달콤한 유대인 요리, 고기, 과일과 채소의 다양 한 조합을 구성 됩니다. Tzimmes 양지머리 쇠고기, 고구마, 감자, farfel, 자 두 및 다른 말린 과일, 당근 또는 사과 포함 될 수 있습니다-모든 꿀으로 맛을 낸 고 자주 계 피. 이 캐 서 롤 스타일 요리 맛을 조화를 기회가 있도록 매우 낮은 열에 ...

주요 용어사전

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