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allgauer emmentaler
유제품; 치즈
전통, 치즈 제조 소, 젖소의 우유로 만든 단단한 독일 치즈. 그것은 부드러운, 왁 스 칠, 자연 껍질과 휠 모양을 . 그것은 테이블 치즈도 사용 되지만 용 해 및 굽고도 좋다. 치즈, 호두의 크기의 구멍을 가진 ...
Affidelice au 샤 블 리
유제품; 치즈
많은 방법에서는, l'Affidelice au 샤 블 리 Epoisses와 비슷합니다. 의 기원은 프랑스의 세련. 이 치즈는 일주일에 한 번 씻어 샤 블 리 와인 맛과 냄새를 쉽게 인식할 수 있는 그것을 제공 ...
aisy cendre
유제품; 치즈
전통, 농가, unpasteurized, 세미 소프트 프랑스 치즈 우유에서 만든. 그것은 둥근 모양 자연 껍질 화산재의 두꺼운 코팅으로 덮여 있습니다. 이 전문, 현지 치즈를 만들기 위해 는 적어도 한 달에 대 한 재 침대에 잠기 다. 매우 느리게 ripens. 치즈는 부드럽고, 맛 세상의 외부 층으로 둘러싸인 흰색, ...