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요리

The art of preparing and cooking foods.

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poulet

요리; 요리

젊은, 부드러운 스프링 치킨에 대 한 프랑스 단어.

육 두 구

요리; 요리

콜 롬 부스는 스페인 동쪽 인도 제국에 대 한 보고에서 항해 때 육 두 구 향신료는 그 검색 되었습니다 중 하나 였다. 기본 향신료 섬,이 씨앗은 육 두 구에서 트리 (열 대 상록) 15에서 19 세기에 세계의 대부분에 걸쳐 매우 인기를 끌었다. 는 나무의 열매를 주워 때, 건조 하 고 지상, 향신료 철퇴 되는 레이스 ...

스트롬볼리

요리; 요리

필라델피아의 명물는 스트롬볼리 (보통 모 짜 렐 라) 치즈와 페퍼로니 (또는 다른 고기) 피자 반죽에 싸서의 동봉 된 calzonelike 샌드위치입니다. ...

lagniappe

요리; 요리

단어 lagniappe 말합니다 루이지애나 남부와 남동부 텍사스에서 주로 사용 되는 "예상치 못한 뭔가 특별. "(" 베이커의 다 즌 ")로 추가 도넛, 무료"한 길"음료, 특별 한 서비스를 제공 하는 사람에 대 한 예기치 못한 팁 또는 일반 고객에 대 한 무료 디저트 일 수 ...

통조림

요리; 요리

밀폐 유리 용기에 밀봉 하 여 식품을 보존 하는 방법. 사용 특별 한 통조림의 항아리와 뚜껑은 성공적인 통조림 필수적입니다. 는 통조림 프로세스는 신속 하 게가 열 식품 부패의 원인이 미생물을 파괴 하는 동안 최대 색상, 맛과 영양분을 유지 하는 높은 온도에 단지 포함 됩니다. 처리 하는 동안 음식 (사용 압력 카 네 ...