Home > 업종/영역 > 요리

요리

The art of preparing and cooking foods.

3범주 76118Terms

새 용어 추가

Contributors in 요리

요리 > 요리

ackee

요리; 요리

때 익은, 파열 하는 밝은 빨간 열 대 과일 3 큰 검은 씨앗과 부드러운, 크림 같은 백색 살을 엽니다. 는 과학적인 이름, blighia sapida, 1793 년에 자마이카에 서 부 아프리카에서 과일 가져 캡틴 Bligh에서 온다. 그것은 매우 인기 있는 자메이카의 국가 요리, "saltfish 및 ackee . ...

boudin blanc

요리; 요리

1. A 섬세 한 소시지, 질감, quenelle와 유사한 돼지고기, 닭고기, 지방, 계란, 크림, 빵 부스러기와 조미료로 만든. 그것은 가장 자주 부드럽게 볶음 하 고 뜨거운 역임. 이라는 용어는 프랑스어 "화이트 푸딩. "2. 에서 루이지애나, boudin blanc 돼지고기, 쌀, 양파로 만든 튼튼한 소시지입니다. ...

anesone

요리; 요리

건조 하 고 anisette 보다 더 높은 증거의 명확한 아니 스-맛 리큐.

석류 시럽

요리; 요리

색과 맛 음료와 디저트에 사용 감 미로 운, 진한 빨간색, 석류 맛 시럽. 한 번에 석류 시럽 독점적으로에서 만들어졌다 카리브해에서 그레나다의 섬에 성장 하는 석류. 지금 다른 과일 주스 집중 시럽을 만드는 데 사용 됩니다. 석류 시럽 가끔 알코올이 포함 되어, 그래서 꼭 하 고 레이블을 확인 ...

통증

요리; 요리

1. 프랑스 낱말 "빵" 또는 "빵 덩어리. "프랑스에서 빵의 각종 유형은 포함 한다: aux 전용 (너트 빵) 통증, 통증이 complet (통 밀 빵), 고통 d'épices (매운 또는 진저), grillé (구운된 빵), 드 미 (슬라이스, 포장 하는 흰 빵) 통증, ordinaire (농부 빵) 통증, 통증 ...

okolehao

요리; 요리

80 증거 하와이 주류 ti 식물의 매 시에서 만든. 그것 자주 럼 대체 하 고, 럼, 같은 흰색 (무색) 제공 및 황금 버전. Okolehao는 섬에 oke로 알려져 ...

주식회사

요리; 요리

일본 요리에서 특히 인기 있는, 다시 마 dashi (스프) 사용 두 가지 기본 재료 중 하나입니다. 잿 빛 블랙 초입니다, 수확 후 태양 건조 시트에 접힌 하 긴 어두운 갈색 이다. 일본어와 건강 식품 시장 및 저장 될 때 다시 마 판매는 무기한 유지 됩니다 건조 한 장소에서 개봉. 후 6 개월까지 개방, 쿨, 스토어 ...

Sub-categories