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personal de cocina

Sistema jerárquico común en restaurantes y hoteles de Francia en los que hay muchos empleados.

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cocina
식당; 비스트로 & 브라스리

Un conjunto específico de las tradiciones culinarias y prácticas, a menudo asociados con una cultura específica.

personal
교육; SAT 어휘

The force of persons collectively employed in some service.

personal
교육; SAT 어휘

Not general or public.

de
언어; 사전

Function words; prepositions; this one is a duplication.

al dente
식당; 정찬

describe la pasta que ha sido cocida a fin de ser firme pero no dura. También se utiliza para referirse al arroz y a los frijoles.

bufé
식당; 정찬

Sistema para presentar platos por el cual la comida se ubica en un lugar público y en el que los comensales, por lo general, se sirven ellos mismos.

cóctel
식당; 정찬

Una bebida alcohólica mixta que contiene dos o más ingredientes de los cuales uno de los ingredientes debe ser alcohólico.

servicio de bar
식당; 술집; 정찬

Forma de servicio en los restaurantes, tavernas y bares donde se ordenan los alimentos o bebidas en el mostrador.

mesa de comedor
식당; 정찬

Es una mesa diseñada para una cena formal.

plato del día
식당; 요리의; 정찬

Un plato servido en un restaurante en un día concreto, pero por separado en el menú regular.

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