Of or pertaining to the art of cooking and preparing foods.
Industry: 식당
생선 및 해산물 요리를 준비합니다.
일반적으로 작은 증기선 바구니 나 작은 접시를 역임 음식의 작은 부분만 관련 중국 접시의 유형에 대 한 광둥 용어입니다.
요리 하는 분기 돼지고기에서 주로 베이컨, 햄, 소시지, terrines, galantines, pâtés, 및 confit, 등 준비 된 고기 제품에 헌신.
새우, 해산물, 야채 타격과 튀김 가루 근거한 반죽에.
종종 밀가루로 걸 쭉 하는 부드러운 크림 조개 수프.
Pureed 야채 쌌 다는 빵 부스러기와 튀김 이나 볶음.
0
Terms
42
용어사전
11
Followers
40
4
2 Terms