Of or relating to plants or parts of plants that have a primary use for food, flavoring, medicine, or perfume.
Industry: 식물
겨자과의 아시아에서 재배되는 식물로 흰 줄기에 식용가능한 진한 초록색의 잎이 자란다.
식용으로 널리 재배되는 큰 붉은 색의 뿌리가 달린 비트
향이 풍부한 노란 꽃이 달린 파슬리과의 유럽 식물
인디아 원산의 작은 허브의 일종 푸른 빛을 띄는 보라색으로 길이는 5~10cm 에 6~10mm 정도의 꽃이 핀다.
지중해의 허브로 생김새가 나뭇가지에 달린 솔잎과 비슷하다. 양고기, 야채, 해산물 등과 잘 어우러져 좋은 향을 내지만 많은 양을 첨가해서는 안 된다. 건조된 로즈마리를 사용할 때에는 음식에 더하기 전 곱게 갈아서 넣어야 ...
나무와 다른 풀의 종류 허브는 씨앗을 통해 번식한다.
톡 쏘는 박하같은 향기가 특징이며 야생 마조람이라고도 불리운다. 신선한 상태나 건조한 상태로 음식에 향을 더할때 쓰인다. 멕시코 오레가노는 다른 종들과 구별되는 독특한 풍미로 멕시코 음식을 조리할때 없어서는 안 되는 ...
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