Any of various photosynthetic, eukaryotic, multicellular organisms of the kingdom Plantae characteristically producing embryos, containing chloroplasts, having cellulose cell walls, and lacking the power of locomotion.
14범주 50963Terms
겨자과의 아시아에서 재배되는 식물로 흰 줄기에 식용가능한 진한 초록색의 잎이 자란다.
식용으로 널리 재배되는 큰 붉은 색의 뿌리가 달린 비트
향이 풍부한 노란 꽃이 달린 파슬리과의 유럽 식물
인디아 원산의 작은 허브의 일종 푸른 빛을 띄는 보라색으로 길이는 5~10cm 에 6~10mm 정도의 꽃이 핀다.
지중해의 허브로 생김새가 나뭇가지에 달린 솔잎과 비슷하다. 양고기, 야채, 해산물 등과 잘 어우러져 좋은 향을 내지만 많은 양을 첨가해서는 안 된다. 건조된 로즈마리를 사용할 때에는 음식에 더하기 전 곱게 갈아서 넣어야 ...
나무와 다른 풀의 종류 허브는 씨앗을 통해 번식한다.
톡 쏘는 박하같은 향기가 특징이며 야생 마조람이라고도 불리운다. 신선한 상태나 건조한 상태로 음식에 향을 더할때 쓰인다. 멕시코 오레가노는 다른 종들과 구별되는 독특한 풍미로 멕시코 음식을 조리할때 없어서는 안 되는 ...