블랙 아이드 피스 (Vigna unguiculata) 중형 (3/8 인치 길이), 아이 보 리 색 콩 큰 검은 착 색 또는 콩의 내부 곡선에 "눈". 녹두, 사촌 블랙 아이드 완두콩 동부 쪽 아시아에서 유래. 약간 달콤한 맛과 굳은 질감 있고 접시의 풍미를 잘 흡수. 블랙 아이드 말린 완두콩이 그들은 자주 제공 되는 햄과 쌀 남부 요리로 가장 잘 ...
중국에 출생지, 쨈 콩 (Vigna angularis) 작은 (1/4 인치 길이), 붉은 갈색, 타원형 콩 한쪽에 얇은 백색 줄무늬 이다. 는 부시 보다는 포도 나무에 성장 한다. 콩은 나무 열매, 달콤한 맛과 굳은 질감. 이것은 팥 아시아 디저트;에 사용 그것은 또한 풍미 있는 사용 있으며 쌀 요리와 함께 즐길 수 있습니다. 때 쌀 찐 콩에 게 쌀 ...
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