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로제 와인
색에 따른 구분으로 신선한 느낌을 주면서 컬러가 마치 장미꽃잎을 생각나게 하는 로제와인은 주로 가든 파티나 피크닉을 할때 주고 애음된다. 주로 식전주로 자주 마시며 차갑게 마시는 것이 좋다.
이 와인은 레드와인과 화이트와인을 섞어 만든 것이 아니고 포도를 껍질과 함게 아주 짧은 시간 함께 보관함으로 약간의 생기 배어 나오게 만든 와인이다.
좋은 로제 와인은 밝은 빛깔을 띠고, 색의 농도는 연한 톤에서 중간 톤의 장미꽃잎 색깔을 띤다. 숙성된 초기에 주로 마시며 보통 어릴수록 맛이 더 좋다. 오래도록 저장하는 와인이 아니기 때문에 너무 오래된 로제와인은 구입하지 않도록 한다.
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빌리 모건
스포츠; 스노우보딩
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