비타민 C는 인체에서 다양 한 기능을 가진 필수적인 수용 성 비타민 이다.

비타민 C의 중요 한 기능 중 하나는 LDL 콜레스테롤 산화 손상 으로부터 보호 하는 산화 방지 제로 행동 이다. LDL 손상, 콜레스테롤 심장 질환으로 이어질 것으로 보인다 하지만 비타민 C는 LDL의 중요 한 항 산화 보호 역할도 하는 경우. 비타민 C 또한 동맥의 경직과 혈소판의 혈관에서 응고 경향이 감소 시켜 심장 질환 으로부터 보호할 수 있습니다.

항 산화 속성 또한 자유 래 디 칼의 유해한 영향 으로부터 흡연 자를 보호 한다. 비타민 C 연기에 노출 되 고 전에 비흡연자로 찍은의 작은 복용량을 자유 라 디 칼 손상 및 담배 연기 노출과 관련 된 LDL 콜레스테롤 산화를 줄이기 위해 표시 되었습니다.

비타민 C는 다양 한 추가 기능. 콜라겐, 근육과 혈관 등 신체의 많은 부분을 강화 하 고 치유와 항히스타민제를 같은 중요 한 역할을 담당 하는 물질을 만드는 데 필요한. 비타민 C는 또한 알코올 및 기타 물질을 독을 제거 하는 데 도움이 간 담 즙 형성에 에이즈. 증거 눈의 비타민 C 수준 나 이와 함께 감소 하 고 백 내장을 개발의 위험을 낮추는이 감소를 방지 하는 비타민 C 보충제를 나타냅니다.

비타민 C 이론적으로 당뇨병을 가진 사람들을 보호 하는 효소 aldose reductase의 활동을 줄일 것으로 보고 되었습니다. 또한 축적 또는 독성 미네랄 리드의 보존에 대하여 몸을 보호 하는 수 있습니다. 사람들이 재발과 종 기 (furunculosis)는 비타민 C 보충으로 해결 가능-백혈구 기능에 결함이 있을 수 있습니다.