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Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Industry: 음료

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Wine

varietal 싸움

음료; 와인

어떤 저렴 한 코르크 완료 varietal 와인 1.5 리터 병에 참조 하도록 1980 년대 중반 동안에 캘리포니아에서 나온 용어.

샤토

음료; 와인

일반적으로, 보르도 와이너리 라는 용어는 때로는 와인 바로 사 밸리 등 세계의 다른 부분에 대 한 사용.

négociant

음료; 와인

"상인"에 대 한 프랑스어입니다. 작은 재배 자 및 와인의 생산을 조립 하 고 판매 하는 그것의 자신의 이름 아래 결과 와인 상인.

Denominación 드 Origen (할)

음료; 와인

이것은 와인의 이름, 포도, 포도 품종 및 다른 중요 한 요인의 기원 법에 의해 규제에 대 한 스페인의 지적 이다.

산 성도

음료; 와인

와인에 선명 하 고, 산 성 품질입니다.

수직 및 수평 와인 시음

음료; 와인

수직 시음에 같은 와이너리에서 와인 같은 종류의 다른 vintages 맛 있습니다. 다양 한 vintages 사이의 차이점을 강조 하는이. 수평 시음 와인 같은 빈티지에서 있지만 다른 와이너리에서. 다양 한 와인 또는 형식과 같은 와이너리 스타일의 차이 강조 하는 데 도움이 와인 지역 keeping ...

에어레이션, 공기공급

음료; 와인

뚜껑을 열어놓거나 와인잔에 넣고 굴리는 스월링과정을 통해 와인을 공기와 접촉시켜 숨을 쉬도록 해준다. 에어레이팅 과정을 거친 와인의 품질이 향상여부에 대해서 논쟁이 되고있다. 에어레이션은 미숙성의 떫은 와인을 부드럽게 하며, 장기숙성 와인의 맛의 깊이를 더 ...

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