Industry: 과일 & 야채
말린 자두. 로마시대부터 기원한 것으로 저장성이 뛰어나 인기가 좋다. 이전에는 자두를 햇볕에 말려 재배했으나 현재는 기계 건조하여 생산하기도 ...
크기가 크고 주황빛을 띄는 박과의 열매로 머스크멜론,애호박과 기원을 같이 한다. 파이를 만드는데 널리 이용되나 겨울용 호박으로도 이용된다. '페피타'라고 알려진 씨앗은 겉껍질을 벗기고 볶아서 견과류와 같은 간식거리로 먹을 수 ...
장미과의 열매로 붉은 색에 새콜달콤한 과즙이 풍부하다. 크기가 아주 작고 아주 달콤한 맛을 지닌 프랑스의 '유러피안 알파인'딸기를 가장 최상으로 친다. 생과일 그대로 먹으며 와인, 리큐어, 디저트 등에도 ...
장미 식물의 작고, 빨간 열매는가 ripens 이며 주로 그것의 높은 비타민 C 함량에 대 한 존중.
멕시코와 중앙 아메리카에서 나는 열매로, 사포딜라나무 혹은 사포테라고도 불리는 달콤한 과일.
"베지터블 매로우" 라고도 알려져있으며, 주키니라고 불리는 긴 호리병박같은 모양의 박과이다. 담백한 맛이 특징이며 주로 속을 파고 고기소를 ...
희고 붉거나, 혹은 검은 빛을 띄는 블랙베리를 닮은 딸기과. 자극적이지 않은 단맛을 가지고 있다. 뽕나무잎은 누에고치의 먹이로 쓰인다.
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