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Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in 요리

Cooking

Havarti 치즈

요리; 요리

덴마크 실험 농장 개발 되었다 후 명명 된, Havarti 종종 라고 합니다 덴마크 tilsit 그 치즈의 유사성 때문에. 작은 불규칙 한 구멍이 적당 하 고 엷은 노란색 이다. 젊은 Havarti의 맛은 아직 악몽. 치즈 연령대로 서 의 맛 강렬 하 고 선명 하 게. Havarti 빵 또는 블록에와 호 일에 싸여 있다. 치즈를 또한 ...

브라운 슈 바이 거

요리; 요리

브라운슈바이크의 독일 마을 이름을 따서,이 훈제 계란과 풍부한 간 소시지와 우유는 liverwursts의 가장 유명 하다. Spreadable 될 정도로 부드러운 이며 일반적으로 실내 온도에 봉사 했다. 소시지를 ...

볼로냐

요리; 요리

볼로냐, 이탈리아의 풍부한 요리 스타일 이름을 따서 Bolognese 두께, 뚱뚱한 고기 요리와 고급 와인 및 우유 또는 크림 야채 소스를 말합니다. A에 용어 alla Bolognese (프랑스, 라 Bolognese)에서 메뉴는 파스타 또는이 방식으로 빠뜨려 놔 야 다른 요리를 지정 합니다. 이 소스에 대 한 이탈리아 용어는 ragu 볼로냐, 또는 ...

alla bolognese

요리; 요리

볼로냐, 이탈리아의 풍부한 요리 스타일 이름을 따서 Bolognese 두께, 뚱뚱한 고기 요리와 고급 와인 및 우유 또는 크림 야채 소스를 말합니다. A에 용어 alla Bolognese (프랑스, 라 Bolognese)에서 메뉴는 파스타 또는이 방식으로 빠뜨려 놔 야 다른 요리를 지정 합니다. 이 소스에 대 한 이탈리아 용어는 ragu 볼로냐, 또는 ...

콜베르 소스

요리; 요리

왕 루이 14 세의 주요한 성직자의 이름을 따서,이 소스 고기 유약, 버터, 포도주, shallots, 타 라 곤 및 레몬 주스를 결합 합니다. 구운 고기와 게임와 함께 제공 ...

매 발톱 나무

요리; 요리

유럽의 대부분에 걸쳐 네이티브와 뉴 잉글랜드에서 또한 재배는 매 발톱 나무 밝은 붉은 열매는 그들의 높은 산 성도 때문에 거의 먹지 원시 길쭉한 있다. 일부 품종 생산 흰색 또는 노란색 과일 . Ripe barberries 파이, 잼, 시럽에 사용 됩니다; 설탕에 그들은 수 또한 될 절인. 녹색 열매 가끔 젓 갈 하 고는 양념으로 ...

호로 파

요리; 요리

아시아 및 남부 유럽 네이티브, 향기로운 식물이 유쾌 하 게 쓴, 약간 달콤한 씨앗에 대 한 알려져 있다. 의 잎 (일반적으로에서 사용할 수 없는 미국) 샐러드에 사용할 수 있습니다. 호로 파 씨앗, 전체와 지상, 카레 분말, 양념 혼합 및 티를 포함 한 많은 음식 맛을 사용 . 호로 파 씨앗은 더 이상 6 개월 동안 시 원하고 어두운 장소에 저장 되어야 ...

주요 용어사전

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범주: 종교   1 12 Terms

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