Cheese

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박테리아, 세균(류)

유제품; 치즈

현미경, 단일 셀 생물 사방에 발견. 박테리아는 치즈의 모든 종류의 생산에 필수적인. 그들은 복잡 한 맛 개발, 껍질 성장과 산성화를 촉진. 치즈에 박테리아의 대다수는 유익 하 고 비 병원 ...

블루(치즈류)

유제품; 치즈

그것은 푸른 정 맥, 때로는 부서 지기 쉬운 인테리어와 하얀 치즈입니다. 이 치즈 일반적으로 악몽, piquant, 후추 매운 맛이 있다. 스프레드 크림 치즈와 함께 샐러드 드레싱에 사용 ...

가장 널리 구입한과 먹는 치즈는 세계에서. 그러나 체 다 치즈 원래 영국에서 오늘 그들은 전 세계 많은 나라에서 제조한 했다. 완전히 경화 체 다 하드, 자연 치즈입니다. 그것은 자연 껍질 옷감에 바인딩된 함께 드럼 직경에서 15 인치 모양입니다. 일반적으로, 체 색 흰색에서 옅은 노란색 범위. 그러나, 일부 Cheddars 주는 치즈 옐로우 오렌지 색상 ...

크림

유제품; 치즈

우유의 지방입니다.

크림 치즈

유제품; 치즈

그것은 현대, 신선한 치즈 암소의 우유로 만든입니다. 산 두 부 치즈 하지만 코 티 지 치즈와는 달리 박테리아의 스타터 문화를 필요 합니다. 그것은 일반적으로 온화 하 고 부드러운입니다. 때로는 유 장 분말 치즈의 더 낱 알이 많은 짜임새에 결과 추가 됩니다. 치즈와 베이킹에 대 한 완벽 ...