그것은 치즈 제조 소, 채식, 창백한 노란색 껍질과 단단한 영어 치즈입니다. 치즈, 버터 맛이 있다. 는 텍스처는 확고 하 고 오픈. Coverdale 50 년의 틈 후에 1987 년에 등장. 원래, 치즈에에서 되었다 Coverdale, 하지만 지금 분수 유제품에서 생산 됩니다. Affinage 4 ~ 5 주 ...
콜 비 잭, 또는 Cojack, 오렌지 및 백색 대리석된 치즈 콜 비 (우유에서 만든 세미 하드 치즈)와 몬 터 레이 잭 (세미 하드 치즈 암소 우유를 사용 하 여 만든)의 혼합물에서 생산 이다. 가 미국 치즈는 세미 하드 텍스처가 있다. 콜 비 잭 에서부터 온화 하 고 부드러운, 가볍게 달콤한 하 고 샤 프 하 고 악몽의 맛. 이 치즈는 멕시코 요리와 ...
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