Cheese

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Contributors in 치즈

Cheese

이 프랑스 치즈 브리의 동생, 어떤 사람들 고려 할아버지. 암소의 우유로 만든 화이트 페니실린 형으로 디스크의 모양을 일반적으로 있다. 그것은 작은 고 브리 보다 두꺼운 하지만 그렇지 않으면 는 브리의 모든 특성을 소유한 다. 이 치즈 중 fermier 또는 산업 상 생산 하지만 산업 버전 부족 unpasteurized 치즈의 깊이. 숙성 기간 약 4 ...

cabecou

유제품; 치즈

둥근 모양의 작은 치즈 프랑스의 Midi Pyrenées 지역의 평야에서 원시 염소 우유와 함께 이루어집니다. 이 치즈는 신선한 먹을 수 있습니다 그리고 그것은 우유의 미묘한, 섬세 한 맛과 크림. 후 10 그것을 성숙의 15 일의 지 각 작은 블루 형으로 덮여 ...

쇼 세

유제품; 치즈

치즈 제조 소,이 전통적인 암소의 우유로 만든 부드러운 치즈 먹을 수 있는 성숙 하 고 젊은. 젊은 먹을 때, 그것은 실내 입자 고 굵고 보다는 ...

Cendre d'Olivet

유제품; 치즈

올 리벳 Cendré 루아르 강에 도시 (올 리벳)에서 만든 수 제 치즈입니다. 그것은 암소에서 unpasteurized, 만든 부드러운 화이트 치즈의 우유. 숙성의 과정은 아주 느리다입니다. 와인 유골에서 Affinage 3 개월 걸립니다. 이 게 더 질감과 상당히 매운, 매운 향기가 순 ...

croghan

유제품; 치즈

둥근 모양의 세미 소프트, 채식, 염소 우유 치즈. 부드러운, 소금물 세척 가죽 껍질은 브라운 핑크 컬러에서 테라코타를 일부 금형을가지고. 이 치즈는 루크와 앤 밴 Kampen 및 생산 느슨하게 기반으로 구 다. 마무리는 매운 않고 향기로운 치즈의 맛 잔디와 건초, ...

crottin 드 chavignol

유제품; 치즈

진정한 Crottin de Chavignol는 그들의 갈색 두꺼운 외 투에 의해 쉽게 인식 염소의 알파인 레이스의 원시 우유에서 생산 됩니다. 이 성숙의 다른 단계에서 먹을 수 있는 드문 치즈 중 하나입니다. 신선한 치즈 부가 가치세에서 그것은 종종 식사에 옷 을된 좋은 허브와 성숙 과정에서이 단계에서 그것은 크림, 몰두 맛이 있다. 약 6 주 후 냄새가 ...