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The art of preparing and cooking foods.

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Limburger 치즈

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의심할 여 지 없이 stinkiest의 강한 냄새가 치즈 limburger는 노란색에서 붉은 갈색 및 황색, 창백한 인테리어 색상에서 범위 껍질. 이 강한, pungently 맛 치즈 암소의 우유에서 만든 고 약 3 개월 동안 소프트 무르익는입니다. 벨기에에서 유래 하 고 지금 미국에서 만든 또한, 비록 대부분의 ...

검은 콩

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거북이 콩이 라고도, 말린된 콩이 오랫동안 인기 있는 멕시코, 중앙 및 남미, 카리브해, 미국 남부에서. 그들은 검은 피부, 크림 살과 달콤한 맛, 그리고 유명한 검은 콩 수프에 대 한 기본 양식. 그들은 슈퍼마켓에서 일반적으로 사용할 수 있습니다. 또한 콩 를 참조 ...

월 귤 나무속

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또한 whortleberry 라는,이 인디 고 블루 베리 성장 야생 영국, 7 월에서 9 월에 유럽의 다른 부분에서 지역에 따라. Bilberries는 작고 그들의 사촌 미국 블루베리 보다 타르 테 르 하 고 맛 있는 잼, 시럽 및 ...

베이킹 소 다

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중 탄산염의 소 다로 알려진 또한, 베이킹 소 다 구워진된 상품에 leavener 사용 됩니다. 와 같은 산 성 성분과 결합 될 때 버터, 요구르트 또는 당 밀, 베이킹 소 다는 반죽 또는 배 터 상승를 야기 함으로써 이산화탄소 가스 거품 생성 합니다. 습 때에 즉시 반응, 때문에 그것 항상 혼합 않아야 다른 건조 ...

혈액 소시지

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또한 혈액 푸딩 및 블랙 푸딩으로 아일랜드에 알려진,이 큰 링크 소시지 돼지의 혈액, 사람들, 빵 부스러기와 오트밀의 이루어집니다. 거의 블랙 색상에, 혈액 소시지는 일반적으로 판매 precooked. 그것은 전통적으로 sautéed와 으깬된 감자와 함께 . 소시지를 참조 ...

송아지 고기

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송아지에 대 한 정확한 연령 기준을 없습니다 비록 용어는 3 개월에 1에서 어린 송아지를 설명 하기 위해 일반적으로 사용 됩니다. 송아지 우유 먹이 송아지에서 12 주 오래 된 자신의 어머니의 우유에서 이유 없는 게에 온다. 섬세 하 게 질감된 그들의 육체는 옅은 잿 빛 핑크 가미와 함께 회사와 크림 화이트. 수식 먹이 ...