Home > 업종/영역 > 요리

요리

The art of preparing and cooking foods.

3범주 76118Terms

새 용어 추가

Contributors in 요리

Become a Contributors

요리 > 요리

바라쿠다
요리; 요리

미국 시장에서 가장 일반적으로 발견 형식이 바라쿠다는 태평양 (또한 불린된 캘리포니아 바라쿠다) 일반적으로 범위는 4에서 8 파운드. 그것은 적당 한 지방 콘텐츠 회사 질감 물고기 이며 최고의 구운 또는 구이. 바라쿠다와 후 또는 mahi mahi 대체 하실 수 있습니다. 그레이트 바라쿠다, 그의 육체 종종 독성 100 ...

영웅 샌드위치
요리; 요리

이 거 대 한 샌드위치 만들어 어디에 따라 여러 이름으로 갑니다. 중 그것의 별칭은 잠수함, 그 라인 더, hoagie와 가난한 소년 (또는 포 ' 소년). 일반적으로 영웅 샌드위치 이탈리아 또는 프랑스 빵 (또는 큰 직사각형 롤)의 작은 덩어리, 아래쪽 절반의 다양 한 레이어와 얇게 heaped 되 고기, 치즈, ...

찰스턴 뜨거운 칠레
요리; 요리

이 비교적 새로운 다양 한 카이엔 칠레는 jalapeño 보다 20 배 더 워 수 선전 이다. 배열에서 3을 4-인치 오래, 찰스턴 뜨거운 변화 그것 ripens로 색상 오렌지에 황금 노란색-녹색에서 선회 그리고 마지막으로 레드를. 그것은 농부의 시장 및 농산물 전문점에만 일반적으로 사용할 수 있습니다. 칠레를 또한 ...

génoise
요리; 요리

이 부유 하 고, 가벼운 케이크 밀가루, 설탕, 계란, 버터, 바닐라와 함께 이루어집니다. 촉촉한 스폰지 케이크 짜임새에서 유사 하다. 제 노아, 이탈리아, 프랑스에 의해 적응 개발 및 미식가 요리사 유럽 및 미국 전역 이제 구운. Génoise는 매우 다양 한 케이크 이며 가족 포즈, 케이크 롤, 구운된 알래스카 등 ...

커피 케이크
요리; 요리

이 풍부 하 고 달콤한, cakelike 빵은 보통 아침 식사 또는 브런치 먹습니다. 효 모, 커피 케이크를 만들 수 있습니다 하지만 그 베이킹 파우더 또는 베이킹 소 다를 사용 하 여 시간을 줄이고 맛도 있습니다. 커피 케이크는 수시로 과일, 견과 및 때때로 크림 치즈 충전 물을 포함 한다. 그들은 또는 아닙니다 ...

선거 케이크
요리; 요리

이 풍부한, 효 모-제기 케이크는 견과류, 설탕에 절인된 과일, 셰 리 배어 건포도 갖추고 있습니다. 선거 일을 축 하 하기 위해 18 세기에 만들어진 ...

영어 머핀
요리; 요리

이 라운드 오히려 평면 (약 3 인치 직경 1 인치에 의해) "머핀" 라운드로 형성 되 고 후 한 철판에 구운 부드러운 효 모 반죽에서 이루어집니다. 집에서 만들 수 있습니다 하지만 상업적으로 효 모, 통 밀, 건포도, 계 피와 옥수수 가루 등 맛의 구색에서 쉽게 사용할 수 있습니다. 영어 머핀은 홀 짝 하기 전에 절반 ...

Sub-categories

TermWiki is ranked top innovative application by IDC.

© 2025 CSOFT International, Ltd.   

팔로우하기: