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요리

The art of preparing and cooking foods.

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지글지글 쌀 수프

요리; 요리

중국 전문 국물의 구성 된 닭고기 또는 돼지고기 (그리고 때로는 새우)와 결합, 다양 한 야채. 튀긴된 쌀 스프를 사각형, 쌀 sizzles 및 pop ladled 때 각 수프 그릇;에 사각형 배치 됩니다 ...

pistou

요리; 요리

1. 짓 눌린된 바 질, 마늘, 조미료 나 소스를 사용 하는 올리브 오일의 혼합물. 그것은 이탈리아의 페스토의 프랑스어 버전을 . 2. A 프랑스 야채 수프는 대개 녹색 콩, 흰 콩, 양파, 감자, 토마토, 당면을 포함; 정의 1에 바 질-마늘 조미료와 양념 이다. 스프 이탈리아 minestrone와 ...

플 란

요리; 요리

1. (커스터드 또는 과일) 달콤한 작성 또는 짭짤한 작성 (야채, 고기 또는 야채 커스터드) 가질 수 있는 라운드 과자 타르트. 과자 일반적으로 형성 하 고 특별 한 플 란 반지 (1 1/2 인치)에 대 한 직선 양쪽 밑이 금속 링에에서 구운. 는 플 란 링 반죽을 구운 전에 베이킹 시트에 설정 됩니다. 2. 코팅 ...

marrowbone

요리; 요리

일반적으로 골 수를 포함 하는 쇠고기의 허벅지와 위 다리에서 뼈. 긴 뼈가 보통 2-3 인치 길이 잘라.

로타리 패는

요리; 요리

핸들 기어 구동 바퀴에 연결 된 두 개의 혼합기와 손을 구동 주방 기구 — 모두의 핸들 그립와 함께 1 위를 차지 하는 주택에 연결 된. 로터리 때리는 동작에 두 손이 필요-하나 바퀴를 설정 하는 다른 장치를 개최. 기어 구동 휠 설정 되어 두 고물 회전, 크림, 계란, 배, 등 최고 roatary 고물 채찍 수 폭 ...

마운트

요리; 요리

맛, 짜임새 및 광택 외관을 주고 봉사 하기 전에 그냥 소스에 감기, 무염 버터의 작은 덩어리 whisked 빼앗아 요리 기법.

쿠 스 쿠 스

요리; 요리

북아프리카 요리, 쿠 스 쿠 스의 주요 세분화 된 양질의 거친 밀가루입니다. 요리, 그것은 수로 샐러드 드레싱으로 죽, 우유와 함께 곁들여 또는 청량 있으며 과일 디저트와 함께 혼합. 팩키지 precooked 쿠 스 쿠 스는 중동 시장 및 대형 슈퍼마켓에서. 이름 쿠 스 쿠 스 또한 말합니다 어떤 양질의 거친 밀가루 ...

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