Referring to any beverage made by the infusion in hot water of the dried and prepared leaves of the Camellia sinensis shrub.
Industry: 음료
전체 잎 차를 생산 하는 데 사용 하는 가장 큰 잎을 설명 하는 데 사용 하는 용어입니다. 는 또한 차 un-distinctive 조화를 말합니다.
'깨끗 한' 하지만 바람직한 특징의 결여 되는 음료입니다.
실론 차, 높은 고도 위의-해발 4000 피트 성장. 차는 전체 밀 감속 풍미와 함께 빛을입니다.
차 잎 빼앗아 프로세스 enzymic 변경을 체포에 건조 합니다. 이 게 차 포장 및 저장에 적합 합니다.
플랫 나 질감에서 조각의 리프를 자주 빛 엽니다.
이상 차를 주는 전에 발사 또는 건조, 제조 및/또는 세균성 감염 중 overfermenting로 인해 수 익은 맛. 와인 달리 이것은 차에서 바람직한 맛.
힘과 색상의 좋은 조합.
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