Industry: 주방 & 식탁
망치처럼 생긴 도구로 고기를 연하게 다지는데 사용된다
손잡이에 여러개의 U자 모양의 철사 혹은 금속 날이 부착되어 있다. 버터를 자르거나 밀가루 반죽 등에 쓰인다.
육수나 수프 등의 기름기를 제거할 때 유용하다. 채소의 물기를 뺄 때도 사용된다.
취사도구의 일정으로 여러 개의 구멍이 뚫린 판들로 이루어져 있어 증기를 이용해 음식을 조리할 때 쓰인다.
멜론은 둥근 모양으로 떠주는 작으느 기구 멜론 블러는 사과 중간의 씨를 제거하거나 방울 토마토 안을 채우기 위해 작은 홈을 만들때도 유용하게 ...
케이크 혹은 컵케이크에 마무리 장식을 하는데에 매우 유용하다.
음식을 뒤집거나 들어올리는데 사용된다. 금속 혹은 플라스틱으로 만들어진 경우가 많다.
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