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요리

The art of preparing and cooking foods.

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멸 치

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비록 거기에 "멸 치" 라고 기원 국 그들의에서 있는 작은은 빛 물고기의 많은 종, 참 멸 치만 지중해와 남부 유럽 해안선에서에서 온다. 이 작은 물고기는 일반적으로 종속, 소금 치료 및 통조림으로 만들어진 기름에, 그들은 평평 하 고 압 연 판매 있어. 통조림된 멸 치 실 온에서 1 년 이상 저장할 수 있습니다. ...

밀가루

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지금 일반적으로 사용 "hominy 모래" 의미, "거칠게 탄 옥수수" 실제로 의미를 조 악 하 게 지상 옥수수, 귀리, 쌀 등 곡물. Grinds의 선택에와 서는 대부분 밀가루-낮음, 중간 및 괜 찮 아 요. 밀가루 물 또는 우유로 요리 될 수 있다-일반적으로 끓는 또는 베이킹에 의해-뜨거운 시리얼으로 먹 나 반 찬을 ...

ajowan

요리; 요리

캐 러 웨이 커 민, 관련이 있지만 ajowan 수렴 가장자리와 백 리 향 더 맛. 이 남 인도이 출신 지상 또는 씨앗 형태로 인도 시장에서 찾을 수 있습니다. 빨강 자주색에 밝은 갈색 씨앗 셀러리 씨앗 크기와 모양에서 유사합니다. Ajowan 처트니, 카레 요리, 빵 및 콩에 가장 일반적으로 추가 됩니다. 캐논 라고도 ...

ajwain

요리; 요리

캐 러 웨이 커 민, 관련이 있지만 ajowan 수렴 가장자리와 백 리 향 더 맛. 이 남 인도이 출신 지상 또는 씨앗 형태로 인도 시장에서 찾을 수 있습니다. 빨강 자주색에 밝은 갈색 씨앗 셀러리 씨앗 크기와 모양에서 유사합니다. Ajowan 처트니, 카레 요리, 빵 및 콩에 가장 일반적으로 추가 됩니다. 캐논 라고도 ...

카사 바

요리; 요리

비록 남아메리카에 출생지, 카사 바의 대다수는 지금 중요 한 주식은 아프리카에서 온다. 라고도 카사 바 이며 yuca, 카사 바 범위 6 길이 12 인치 및 3 인치 직경에 2에서 루트. 힘든 브라운, 피부는 벗 겨 때 선명 하 고, 흰 살을 보여준다. 만 두 가지 주요 범주, 감 미 롭 고 쓴 하지만 카사 바의 많은 ...

bluepoint 굴

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비록 원래 이름이 블루 포인트, 롱 아일랜드,이 굴은 처음 "발견된, bluepoint 굴" 되었다고 말했다는 지금의 말하는 일반적인 용어로 사용 되는 많은 작은 대서양 굴 2에서 4 인치 오래. 반 포탄에 먹는 최고의 것으로 간주 됩니다. 굴 ...

간담

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응고, 또는 조각 및 유 청으로 구분 합니다. Soured 우유 curdles, 소스 장기간 또는 높은 열에 노출 되 면 일부 계란 및 우유 기반 할. 레몬 등 산 주스도 일부 혼합물에 curdling ...

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