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요리

The art of preparing and cooking foods.

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jus

요리; 요리

천연 주스 및 과일 및 야채 주스를 참조할 수 있는 "주스"에 대 한 프랑스의 단어에서 고기 exuded. Jus 드 유자 "오렌지 주스" 상태일 jus de viande 의미 "고기에서 주스. "노 소 jus 제공 됩니다 접시 (보통 고기) 자체 천연 주스와 함께 제공 ...

rickey

요리; 요리

라임 (때로는 레몬) 주스, 소 다 물 및 주류, 일반적으로 진 또는 위스키와 함께 만든 음료. 설탕 추가 음료 됩니다 톰 콜린스. A 되어있습니다 rickey 설탕 또는 설탕 시럽 추가 항상 ...

panettone

요리; 요리

아니 스, 잣, 유자, 건포도로 만든 고 키가 원통 모양에 구운 달콤한 효 모 빵 밀라노, 이탈리아에서 유래 하 고 크리스마스에서 뿐만 아니라 결혼식 및 christenings와 같은 축 하 전통적으로 제공 됩니다. Panettone 빵, coffeecake 또는 디저트 제공 될 수 ...

achar

요리; 요리

언급 하는 동쪽 인도 단어 절인 고 소금 relishes. 그들은 달콤한 만들 수 있습니다 또는 핫 양념에 따라 추가 됩니다.

croustade

요리; 요리

식용 컨테이너 두꺼운 스튜를 개최 하는 데 사용, 등등 고기 또는 야채 혼합, 퓌 레 크림. 는 croustade 과자, 비어 아웃 빵 덩어리 또는 pureed 감자 또는 음식에 대 한 케이스 형태로 형성 되었고 파스타에서 만들 수 있습니다. 음식, 컨테이너 튀긴 또는 구운 때까지 황금 갈색 및 파 삭 파삭한 작성 하기 ...

dukka

요리; 요리

이집트 향미료 혼합 구성 된 구운된 견과류와 씨앗, 어떤 조합 요리에 따라 달라 집니다. Dukka 일반적으로 개 암 또는 chickpeas 고추 뿐만 아니라 고 수, 커 민 및 참 깨 씨앗을 함께 기반으로 합니다. 재료는 지상 함께 텍스처는 거친 가루까지. Dukka는 고기와 야채를 위에 뿌 렸 다 하거나 딥 (올리브 ...

dukkah

요리; 요리

이집트 향미료 혼합 구성 된 구운된 견과류와 씨앗, 어떤 조합 요리에 따라 달라 집니다. Dukka 일반적으로 개 암 또는 chickpeas 고추 뿐만 아니라 고 수, 커 민 및 참 깨 씨앗을 함께 기반으로 합니다. 재료는 지상 함께 텍스처는 거친 가루까지. Dukka는 고기와 야채를 위에 뿌 렸 다 하거나 딥 (올리브 ...

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