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요리

The art of preparing and cooking foods.

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Bercy
요리; 요리

Bercy 파리 2 개의 소스는 후 이름은 섹션입니다. Bercy 버터와 골 파 류, 버터, 골 수, 레몬 주스, 파 슬 리, 소금 및 후추 화이트 와인의 감소와 함께 만든 소스입니다. 구이 또는 구운 고기 또는 물고기와 함께 제공 됩니다. Bercy 소스는 골 파 류와 물고기 주식 기반 velouté-화이트 와인, ...

초안 맥주
요리; 요리

맥주 술 통에서 바로 마 개를 사용 하 여 제공 합니다. 저온 프로세스에 초안 맥주 병 또는 통조림 종류와 달리 받게 되었습니다 되지 않았습니다. 는 또한 모금 ...

carbonnade à la flamande
요리; 요리

맥주, 베이컨, 양파와 갈색 설탕 플랜더스에서이 두꺼운 벨기에 쇠고기 스튜를 맛. 쇠고기의 carbonnade 라고도 하는 .

셀러리
요리; 요리

16 세기 하기 전에 샐 러 리는 약용 허브로 독점적으로 사용 되었다. 이제 서방 세계의 가장 인기 있는 야채 중 하나가 되고있다. 샐 러 리 성장 하는 낱 단 부드러운, 선택의 여지가 마음을 둘러싼 leaved 갈비뼈의 구성. 두 가지 주요 종류 오늘 성장 하는 샐 러 리의. 가장 일반적인 는 옅은 녹색 파스칼 ...

biscotto
요리; 요리

한 두번 구운 이탈리아 비스킷 (쿠키)는 먼저 한 덩어리에 베이킹 다음는 로프를 분할 및 슬라이스를 제빵에 의해 이루어집니다. 결과 디저트 와인 또는 커피를 찍기에 완벽 하는 심각 하 게 바 삭 바 삭 쿠키. 비스코를 각종으로 맛 있습니다; 그리고 가장 인기 있는 추가 아니 스 씨앗, 개 암, 또는 알 몬 ...

hijiki
요리; 요리

건조, 검은 해 초 물에 재구성 및 야채 스프와 다른 요리에 사용의 유형. Hijiki 맛에 약간의 아니 스 문자가 있습니다.

칼로리
요리; 요리

열 한 섭씨 한 분위기의 압력에 의해 물 1g의 온도 인상 하는 데 필요한 수량에 의해 보정 하는 식품의 에너지 값을 측정 하는 단위. 그러나 4 소스 칼로리 얻어집니다는 알콜, 탄수화물, 지방 및 단백질, 이러한 모든 소스는 동일 합니다. 예를 들어, 무거운 9 칼로리 만큼 두번 그램 당 4 칼로리 이상의 그램 당 ...

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