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gorak

A style of ale which originated in England.  Typically pale to copper colored, with a pronounced hop character.

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pivo
음료; 맥주

Mild alcoholic beverage made from hops and barley.

alfa amilaza
음료; 맥주

Jedan od enzima prisutnih u sladu, može pretvoriti skrob u šećer.

ekstrakt tamnog slada
음료; 맥주

Ekstrakt slada proizvodi se sa procentom tamnog kristalnog i/ ili prženog slada, dajući mu tamnu boju i/ili prženi ukus karamele.

ukus hmelja
음료; 맥주

Hmelj se dodaje u kuvano pivo bez hmelja, s namerom da se doda ukus hmelja.

braon slad
음료; 맥주

Srednje tamni prženi slad, ne tak taman kao čokolada ili crni slad.

čokoladni slad
음료; 맥주

Tamni prženi slad, obično se koristi u tamnim pivima da da boju, i kao pržen, čokoladne/kafene osobine.

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