- 업종: Others
- Number of terms: 1240
- Number of blossaries: 3
- Company Profile:
About.com offers highly relevant solutions that empower our users to accomplish their needs and move forward in their daily lives. Each About.com Guide makes the following promises to our audience:
Our Promises to You:
We will help you address your Needs, at the moment you need the help the most. ...
Một thức uống mà kết hợp một rượu với một máy trộn, chẳng hạn như trái cây joice, bổ nước hoặc soda. Cũng có thể là một món khai vị, phục vụ trước khi một bữa ăn.
Industry:Restaurants
Gán một giá của mỗi dịch vụ cung cấp. Điều này bao gồm thực phẩm, lao động, chi phí và lợi nhuận.
Industry:Restaurants
Ô nhiễm của một sản phẩm thực phẩm từ các nguồn khác. Ba cách chính qua ô nhiễm có thể xảy ra bao gồm thiết bị thực phẩm để thực phẩm, thực phẩm và mọi người thực phẩm.
Industry:Restaurants
Thêm chất lỏng vào một skillet đã được sử dụng để nấu thịt. Điều này làm cho một nước sốt hương vị.
Industry:Restaurants
Một món ăn bằng kim loại, đó là đầy nước và giữ ấm với một ngọn nến hoặc các tế bào nhiên liệu bên dưới. Này thường được sử dụng trên các bữa ăn tự chọn.
Industry:Restaurants
Để cung cấp thực phẩm hoặc dịch vụ cho một cá nhân hoặc nhóm. Thực phẩm hoặc nhà hàng phục vụ là các doanh nghiệp những người làm việc trong nhà bếp thương mại giấy phép, người được bảo hiểm đúng cách và những người được đào tạo để chuẩn bị và phục vụ các món ăn để trao đổi với thanh toán.
Industry:Restaurants
Thuật ngữ được sử dụng cho thanh toán bù trừ ra và đặt lại bàn sau khi khách đã để lại. Trong nhà hàng bận rộn điều này được thực hiện bởi busboy (tiếng Anh thường gọi là một busser).
Industry:Restaurants
Phương pháp nấu ăn, nơi thực phẩm (thường là thịt, đôi khi rau) browned chất béo sau đó được đặt trong một container chặt chẽ được bảo hiểm và nấu chín cho một thời gian dài. Này giúp kỹ thuật thịt trở nên rất mềm và phát triển hương vị phong phú và dữ dội.
Industry:Restaurants
Ban đầu từ Anh, nó là một sự kết hợp của bữa ăn sáng và ăn trưa, thường ăn đôi khi từ 11 sáng tới 3 chiều.
Industry:Restaurants
Kỹ thuật này được sử dụng chủ yếu trên trái cây và rau. Thực phẩm đặt vào đun sôi nước trong một vài phút và sau đó đưa trực tiếp vào nước lạnh để ngăn chặn quá trình nấu ăn. Blanching là một cách tốt để đưa ra màu sắc của một số loại rau, cũng như nới lỏng da trên trái cây như đào hoặc cà chua.
Industry:Restaurants
