Category: Food
Created by: HOSEOKNAM
Number of Blossarys: 42
Tamil (TA) 
நிறம் distinctions இவ்வாறு பசும்பொன் மஞ்சள், amber, இருந்து ஒரு லேசான சற்றுக் நிலைப்பாட்டை வெளியே, உட்பட, ஆனால் bottled வெள்ளையாக இல்லை லிமிடெட், ceongpodo மற்றும் சில சிவப்பு திராட்சைப்பழம் பயன்படுத்தி வைன் செய்த. Redeuwaingwa மற்ற sijagdoegijeon fermentation திராட்சை ஸ்கின்கள் மற்றும் திராட்சை மற்றும் பூஜ்யம் நீக்க. குறிப்பாக, மையமாக அந்த மேல்நிலைப் freshness உள்ள திராட்சை மற்றும் freshness உள்ளன நிர்வகிக்கப்படும் at குறைந்த வெப்பநிலை நீண்ட காலமாக மிக.In contrast to எவர்சில்வர் ஸ்டீல் fermentation பீரங்கி
redeuwaingwa வெள்ளை வைன், சாராய மற்றும் சாராய மெதுவாக at குறைந்த வெப்பநிலை ஆகியவை விலை உயர்வுக்கு காரணமாக லேசான மற்றும் ஸ்விட் மற்றும் delicate அடைய துடிக்கும்.
색에 따른 구분으로 맑은 순한 생굽터 황금색, 호박색 등을 띄는 화이트 와인은 청포도와 일부 적 포도를 이용해 만든다. 레드와인과 다른게 발효가 시작되기 전 포도즙과 포도 껍질을 분리시켜 제로를 한다. 특히 포도의 신선함을 보조하는데 중점을 두며 신선함은 긴 시간동안 저온에서 가장 유지가 잘 된다고 한다. 레드와인과 달리 화이트 와인은 스테인리스 발효조에서 발효를 하며 낮은 온도에서 서서히 발효가 일어나기 때문에 순하며 달고 섬세한 맛이 느껴진다. 10도 정도로 차게 먹으면 제맛을 더욱 느낄수 있으며 해산물이나 생선요리에 잘 어울린다.
